アジアン食堂という店
CIVIL 
2024/09/17(Tue) 16:53 No.40
ビリヤニが旨い店として私が推している江南市の「スバム」、ここは、インド、ネパール料理以外にタイ、インドネシアなど、いろいろな国の料理を出しています。そしてついに最近、カツカレーなどの日本風カレーまで！
うーん、日本もアジアには違いないが…
というわけで、昨日は、お店がかなり強力に推しているローストビーフカレーを頼んでみることに。
出てきたカレーは、おお豪華！ご飯がローストビーフで隠れ、ルーはややとろみのある日本風、サラダはゴマドレ、スープは飲み放題、一緒に出された薬味入れには福神漬と紅生姜、そして、なんだ？この緑色のは？と思ったら、ワサビだった。なるほど、ローストビーフに合わせてくださいということか！さてお味は？
カレーはココイチのポークに近いかな？全ての具は完全に溶け込んでいて、コクがあって悪くない。ローストビーフにはほとんど味がついておらず、カレーと一生に食べてくださいということか？そうすると、ワサビはちょっと合わないなぁ。
まぁ、全体的には合格点、ローストビーフにもう少しタレがかかっているともっと良い。
しかし、ここのお店、インド、ネパールの料理がかなり減ったような気がする。ビリヤニは辛うじてメニューに残っているが、もっと頑張って欲しいものです。
CIVIL 2024/09/17(Tue) 16:53 No.40