みんなのカレー情報 掲示板

Civil塾長殿、そして全国(？)のＲ&Ｃフリークの皆様方、こんにちは！
今回はご近所のショッピングモール内にあるカルディさんで見つけ思わずゲットしてしまったカレーアイテムをご紹介します。

M@Kが原 2024/10/06(Sun) 12:09 No.49

塗って焼くだけでカレーパン！

さて、その超お手軽さゆえ今回は何も躊躇することなく、買ってきたその場で即実食レポートとなりましたのがこちら、その名も「ぬって焼いたらカレーパン」（そのまんま～：笑）です。

M@Kが原 2024/10/06(Sun) 12:14 No.50

塗って焼くだけでカレーパン！

さっそく食パンに塗りオーブントースターで3分ほど焼いて食べてみました。
見た目は当然本物のカレーパンとは異なりますが、お味の方は結構それっぽくて良い感じ。それから、以外にも凄く感心したのが、食パンなのに何故かあのカレーパン独特の歯触りを感じられる食感です。その種明かしをすると、実は固めのカレークリームの中に油で揚げたパン粉の様なものがしっかり練り込んであるんです。それを塗ってオーブンで焼くことで、カレー本体のうまみ成分や辛さなどは溶け出して食パンの中へと染み込み、そしてカリカリのパン粉と揚げ油の風味は表側に残ってそれらがカレーパンらしい食感を醸し出す仕組みで、とても良く考えられています。この商品の開発陣のカレーパンに対する熱い想いをひしひしと感じることが出来ました。そして、なんと言っても、塗って焼くだけというお手軽さは絶対に◎(2重マル)ですね。
ちなみに左側の付け合わせは最近密かにハマっている手作りライタ。ユーチューブのレシピなどを見ながら食材やスパイスの使い方に関する学びを深め、徐々に進歩しつつあるのを実感する今日この頃であります。

M@Kが原 2024/10/06(Sun) 12:27 No.51

塗って焼くだけでカレーパン！

ついでにちらっとだけご紹介いたしますのが、一緒に買ってきたカオモックガイ・タイ風カレーピラフキットです。
きっとその内こちらも実食レポートさせていただくことになるかと・・・、あっ、それよりも、賞味期限が切れちゃってるビリヤニキットの方を早いとこ何とかしなきゃ～ですね！（笑）

カオモックガイにご興味がある方はこちら！
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https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/a1909ac07a139c03a37ef94083da20d83c85b6df
https://kafeayam.com/diary/122149

M@Kが原 2024/10/06(Sun) 13:11 No.52