岐阜美濃路のカレー紀行

600私は北陸に行ったとき、帰りは高速(東海北陸道)に乗らず、国道156号を走ってきます。そしてゆっくりと温泉につかり、地元の旨い店で夕飯を済ませて帰る、というのを定番にしています。
この春、美濃白鳥のカレーの名店「風見鶏」さんが閉店して寂しい思いをしていたのですが、なんと!見つけてしまいました。よく立ち寄るやまと温泉やすらぎ館からほど近いスパイスカレーの店「ナディ」さんです。
今日はまだ明るい時間に到着、国道沿いの店はこんな感じでお洒落!
なんとあの銀座の名店「デリー」で修業されたというシェフが切り盛りするというこのお店、期待できます!

user.png CIVIL@60sRandC time.png 2026/07/18(Sat) 22:45 No.600
岐阜美濃路のカレー紀行
601店内もとってもお洒落、殆どがカップル席という感じ。
今日は暑かったので利用しなかったが、外にテラス席もあり緑に囲まれて涼し気。見下ろせばローカル線長良川鉄道の線路がすぐそば、鉄ちゃんも大満足?
メニューには辛くないカレーもあり、家族連れにも対応。そのなかで、やはりデリーらしい超辛口カシミールカレーと、チキンコルマカレーがあり、私は食べ比べメニューでこの2つを選択。
程なくサーブされたカレーはこちら。手前がカシミールカレー、奥がコルマカレー、それぞれ単品ほどの分量があり、これはライスを大盛りにするべきだったか・・・
そのライスは日本米だが固めに炊いてあり、インド風のカレーによく合うよう工夫されている。付け合わせのキュウリは「ピクルス」と書いてあったがしっかりとスパイスで漬け込んであり、これは「アチャール」というべき。
まずコルマカレーから、タマネギの旨味たっぷりでコクのあるカレー、辛さはそれほどではなく食べやすい。そしてカシミールカレーはサラサラの激辛、これこれ、これですよ!しかし、辛さはあまり後を引かない。食べ終わって水を1杯飲んだ後はスッキリ、あとでもたれる感じもなくこれならまた食べようと思う。
いやー、いい店発見したな!今度は他のカレーも食べてみよう。

https://tabelog.com/gifu/A2102/A210205/21023966/

user_com.png CIVIL@60sRandC time.png 2026/07/18(Sat) 23:00 No.601
Re: 岐阜美濃路のカレー紀行
604Civil塾長殿、おはようございます!
今度はどの辺りでカレー行脚してるのかしら?と、ご紹介のリンク先をクリックしてみたら・・・
その近くの国道沿いに某湖があるのを発見!
あぁ~、湖が私を呼んでるぅ~(笑)

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/07/19(Sun) 07:39 No.604
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