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◆ 東京出張のカレー紀行 投稿者:CIVIL @東京出張中  引用する 
業務で羽田に来ています。
こんな時に普段行けない店に行きたいもの。
今日は昼、夜ビリヤニで攻めてみましょう。
まず、ランチは、品川駅から徒歩5分ほど、「サルマティッカ・ビリヤニ」さんです。羽田までの移動の途中に寄れそうで、ビリヤニの評価が高かったのでチョイス。当然頼むのはビリヤニセットです。
10分ぐらいかかりますがいいですか?と聞かれましたが、そりゃそうでしょ!注文受けてから炊き込んだら当然そうなるよね!


2023/01/27(Fri) 15:06:34 [ No.6509 ]
◇ Re: 東京出張のカレー紀行 投稿者:CIVIL @東京出張中  引用する 
ビリヤニの前に小さいサラダ。
中に豆腐が入っているのは前にも見たなー、インドにも似たようなものがあるのだろうか?
ドレッシングは普通のフレンチ白、見たまんまの味でした。
それにしても、開店から10分でお客さん10人、そのうちビリヤニ注文が4人、なかなかの人気!


2023/01/27(Fri) 15:12:32 [ No.6510 ]
◇ Re: 東京出張のカレー紀行 投稿者:CIVIL @東京出張中  引用する 
ビリヤニはちゃんと10分で来た。うまそう!
中に骨付きのラム肉がゴロゴロ、食べ甲斐があります。スパイスが効いてパンチがある味。バスマティライスなんだが、あまり香りは強くないなー
右手前は豆のカレー、辛い!
ライタも付いているのだが、これがちょっと甘い。プレーンのヨーグルトを使って欲しいな、これがちと残念。


2023/01/27(Fri) 15:18:51 [ No.6511 ]
◇ Re: 東京出張のカレー紀行 投稿者:CIVIL @東京出張中  引用する 
美味しかったぜ!
口に残ったホールのスパイスと骨を出したらこんなだった。
久しぶりに本場っぽいビリヤニを食べました。

サルマティッカ アンド ビリヤニ
hhttps://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13037862/


2023/01/27(Fri) 15:22:04 [ No.6512 ]

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