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◆ 西三河まで小旅行・・・のカレー紀行 投稿者:CIVIL  引用する 
今日は、安城まで足を延ばしてみました。
というのも、先日レポートした「マドライキッチン」さんで隣にいたインド人さんのグループで話題になっていた、「新安城駅前にいいレストランがある」というお店をを探してみようというわけです。

http://fly-high.kir.jp/civil/bbsnew/joyful.cgi?list=pickup&num=6518#6522

まずはGoogle Mapで検索。それらしい店はすぐに見つかりました。で、伺ったのは「スリランカレストラン&ハラルフード」というお店。
いや〜、いかにもの店構え。入口を入るとまず現地の食材を売っているストア。ここはかなり繁盛していました。右手の奥に進むとレストランなのですが・・・??なんと!昼時というのに誰もいません。お休みなのか?
するとお店の人が出てきて「今日はバイキングないね、断食だから。お客さんも少ない」ですと!
そうか〜、今はラマダンの期間なんだ。それは考えなかったなぁ・・・安城にはイスラム教のモスクがあるらしい。それでこの店か! 図らずもイスラムの文化に触れてしまいました。
しかし、通常のメニューは出せるということなので、店内へ。金曜日は800円でバイキングが食べられるということで来たんだが、ちょっと残念。


2023/04/15(Sat) 00:45:22 [ No.6548 ]
◇ Re: 西三河まで小旅行・・・のカレー紀行 投稿者:CIVIL  引用する 
店名が「スリランカレストラン・・・」なのだが、ナンなどのネパール寄りの料理、南インド系のカレー、インドネシア料理までメニューにある。なんなの??
まあ、私は今回もマトンビリヤニ一択でいきました。
提供時間はまあまあの約20分。さすがに一から作っている訳ではなかろうが、注文を受けてから炊き上げるにはそのぐらいはかかりそう。
出された料理はこれ、皿にきれいに盛り付けられて小さく見えるが、優に2人分はありそうなボリューム。運ばれてきた途端にバスマティライスの香りがふわっと、これですよ、コレ!
小さなサラダに、奥の丸いものは固茹での卵、ライタもついて1200円とまあまあのお値段。さてお味は?
まず、ふわふわのバスマティライスが美味!スパイスは効いているがそれほど辛くはなく、所々風味の変化が楽しめるもの。
羊肉はやや硬めで独特の香りと存在感あり。せっかく羊を頼んでいるのだから、何の肉かわからないぐらいに処理されたものよりはこの方が良いかな!ただ、骨ごとぶつ切りにされているので、気をつけないと小さな骨を噛んでしまって痛い思いをする。
いやー、旨くてボリュームたっぷり。上品で汚らしい感じはなく好感度も大です。
うむ、満足。ラマダン明けたらまた来たいなぁ、でもちょっぴり遠いんだよな・・・

ところで、料理を待つ間に3人のお客が入店。どうやら現地人らしい。奴ら、私と同じビリヤニを食べていた。ラマダンしなくていいのか? それとも、イスラム教徒じゃないのかな??

hhttps://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23069541/


2023/04/15(Sat) 01:07:26 [ No.6549 ]

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