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 米国出張中のCIVILです。M@kが原さん、ビリヤニ探訪記ありがとうございます。 さて、アメリカにはカレー屋はない！と言うのが私の認識でしたが、今回そうでもないということがわかりました。 アトランタのホテルにチェックインし、何気なく手に取ったデリバリーのチラシに、ハラルフードのマークがあるじゃないですか！ 見ると、ピザやパスタのメニューに混じってIndian foodの文字が！ナンやカレー、ビリヤニまである。これは試してみたいところだが、今回は1人ではないのと、どうもお店の評価がとても悪いので躊躇しています。 どうしよう？ 2024/03/18(Mon) 23:17:45 [ No.2797 ]  さて、上で報告したインド料理屋はホテルから約10分、どうしても気になるので、同行者を説き伏せて行ってみました。すると…ご覧のような店構え、中にテーブルはあるものの、デリバリーのピザ屋さんというイメージです。店員も客も黒人ばかり、黒人を差別するつもりは毛頭ないが、慣れないのでやはり気持ち悪い。ビリヤニをテイクアウトして早々に退散しましょう。 インド料理以外にピザ、パスタ、サンドイッチ、バーガーまで何でもある。同行者はチーズバーガーを頼んでいた。 2024/03/19(Tue) 11:12:17 [ No.2798 ]  持ち帰ったのはラムビリヤニ、13.99ドル、こっちは物価が高いが、これでTAXとチップが入って裕に2000円を越える。高い食事だな。しっかり包装されたパックを開けるとニンニクのいい匂い、味も不味くはないがこれは決してビリヤニではない！やや辛く仕上げてあるが、インドのスパイスは全く使っておらす、ジャンバラヤに似ているかな？ライタの代わりにクリーミーなドレッシングがついているところも？？？ まぁこれはこれで味変に良いか… ビリヤニを知らない人がこれをビリヤニだと思うと良くないな。 まあ、日本料理店も多いがどう見ても日本料理でない店が多いのと同じかぁ おいしいビリヤニが食べられる日本は幸せだなと感じました。 2024/03/19(Tue) 11:24:54 [ No.2799 ] |