2026新春カレーOFF
先日天候不良で延期した新春カレーOFFですが、2月1日に出直し開催をすることに致しました。
水上機（飛行艇）のお勉強をして、カレーランチをしながら2026年の抱負を語りましょう！
詳細はこちら
http://fly-high.kir.jp/civil/curry/off2026/bosyu.htm
先日天候不良で延期した新春カレーOFFですが、2月1日に出直し開催をすることに致しました。水上機（飛行艇）のお勉強をして、カレーランチをしながら2026年の抱負を語りましょう！
詳細はこちら
http://fly-high.kir.jp/civil/curry/off2026/bosyu.htm
Re: 2026新春カレーOFF
Civil塾長殿、こんばんは！
早速カレンダーの２／１(日)の予定欄に記入しておきましたので、よろしくお願い申し上げます。
今度は先日の様な大雪に見舞われてしまうことの無き様、大空の、更にその上にまします大いなる存在に対して祈りを捧げたいと存じます。
あ、それから、こちらの写真のカレンダーですが、色々と思うところがあって今年は自分でオリジナルカレンダー作っちゃいました～・・・
その件については、また近日中に投稿させていただきたいと思いますので、どうぞお楽しみに！
M@Kが原 
2026/01/14(Wed) 20:57 No.436
Civil塾長殿、こんばんは！早速カレンダーの２／１(日)の予定欄に記入しておきましたので、よろしくお願い申し上げます。
今度は先日の様な大雪に見舞われてしまうことの無き様、大空の、更にその上にまします大いなる存在に対して祈りを捧げたいと存じます。
あ、それから、こちらの写真のカレンダーですが、色々と思うところがあって今年は自分でオリジナルカレンダー作っちゃいました～・・・
その件については、また近日中に投稿させていただきたいと思いますので、どうぞお楽しみに！
M@Kが原 2026/01/14(Wed) 20:57 No.436
Re: 2026新春カレーOFF
M@Kが原 2026/01/19(Mon) 20:44 No.443
Civil塾長殿、西淀スタン方面のミッションについては、バージル隊の助けなども得てようやく無事？に帰還出来ましたことをご報告申し上げます。
尚、そのレポートをなるべく早くまとめたいと思ってはいるのですが、ここのところ色々と忙しいため果たして何時になることやら・・・（笑）
さてさて、ここからが本題となります。
この度の新春OFF会は水上機をサブテーマとした企画で、ちょうど良い機会となりますため、当方の2026オリジナルカレンダーを飾る水上機の写真をご紹介させていただきたいと存じます。
その記念すべきトップバッターの写真は次のとおり！
尚、そのレポートをなるべく早くまとめたいと思ってはいるのですが、ここのところ色々と忙しいため果たして何時になることやら・・・（笑）
さてさて、ここからが本題となります。
この度の新春OFF会は水上機をサブテーマとした企画で、ちょうど良い機会となりますため、当方の2026オリジナルカレンダーを飾る水上機の写真をご紹介させていただきたいと存じます。
その記念すべきトップバッターの写真は次のとおり！
M@Kが原 2026/01/19(Mon) 20:44 No.443
Re: 2026新春カレーOFF
＜ ２０２６マイオリジナルカレンダー ～１月～ ＞
ここはオーストラリア北東部・グレートバリアリーフに浮かぶ孤島
そして、白い砂浜と水平線の間に見える黄色い水上機は、かの有名なDHC-2・ビーバーです。
ビーチパラソル横のサマーベッドで寝転ぶ黄色い帽子のおじさんは、退役軍人の水上機パイロット。
「飛ばねぇ豚はただの豚だ・・・」という映画史に残る名セリフが聞こえて来そうなこの場面は、いつまで経っても私の記憶から消え去ることはありません。
そのビーバー乗りは操縦桿を握りながら「この機体はとっても丈夫で長持ち、まるで古女房の様な大切な相棒なのさ・・・」と、コパイシートの私に語ってくれました。
眼下に広がるグレートバリアリーフの壮大な光景とともに、その時の事が今でも脳裏に焼き付いています。
（追伸）
２月の写真についても近々投稿させていただきたいと存じます。乞うご期待！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
2026/1/24 pm10追記
時の過ぎゆくのは早いもので、年が明けたと思っていたらもうすぐ２月の声が聞こえて来る時分となって参りました。
そこで、１月のグレートバリアリーフのビーバーに続くビーバー繋がり？で、２月のビーバーを以下によりご紹介いたします。
M@Kが原 2026/01/19(Mon) 21:02 No.444
＜ ２０２６マイオリジナルカレンダー ～１月～ ＞ここはオーストラリア北東部・グレートバリアリーフに浮かぶ孤島
そして、白い砂浜と水平線の間に見える黄色い水上機は、かの有名なDHC-2・ビーバーです。
ビーチパラソル横のサマーベッドで寝転ぶ黄色い帽子のおじさんは、退役軍人の水上機パイロット。
「飛ばねぇ豚はただの豚だ・・・」という映画史に残る名セリフが聞こえて来そうなこの場面は、いつまで経っても私の記憶から消え去ることはありません。
そのビーバー乗りは操縦桿を握りながら「この機体はとっても丈夫で長持ち、まるで古女房の様な大切な相棒なのさ・・・」と、コパイシートの私に語ってくれました。
眼下に広がるグレートバリアリーフの壮大な光景とともに、その時の事が今でも脳裏に焼き付いています。
（追伸）
２月の写真についても近々投稿させていただきたいと存じます。乞うご期待！
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2026/1/24 pm10追記
時の過ぎゆくのは早いもので、年が明けたと思っていたらもうすぐ２月の声が聞こえて来る時分となって参りました。
そこで、１月のグレートバリアリーフのビーバーに続くビーバー繋がり？で、２月のビーバーを以下によりご紹介いたします。
M@Kが原 2026/01/19(Mon) 21:02 No.444
Re: 2026新春カレーOFF
＜ ２０２６マイオリジナルカレンダー ～２月～ ＞
北米・ＰＮＷ（パシフィックノースウエスト）の島巡りの交通の要衝・サンファンアイランド
そのＰＮＷに浮かぶ宝石とも称される美しい島の水上機ターミナルで次の島に向かう出発便を待っていたところ、１機のDHC-2・ビーバーが私の目の前に舞い降りて来ました。
やがてエンジンを止めて惰性で桟橋に近づき、接岸するタイミングを見計らってドアを開けひょいと降り立ってきたのは、何と、この若い女の人。
"Are you seaplane pilot？ Oh,yeah, I love seaplane so much！"と声をかけたところ、すぐさま姿勢を正しカメラ目線でポーズを決めてくれました。
私にとってこの場面は、ＰＮＷに舞い降りた水上機の天使。まるで宝石の様な大切な思い出です。
そして、後日談となりますが、このビーバー乗りの名前と携帯番号をうっかり聞きそびれたことを悔やんでいたところ、Civilさん曰く「あ、その娘なら知ってるよ～」とのこと。
この水上機よりもビーバー乗りの方にご興味がある方は、２／１（日）のＯＦＦ会にどうぞご参加下さい。
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 22:16 No.470
＜ ２０２６マイオリジナルカレンダー ～２月～ ＞北米・ＰＮＷ（パシフィックノースウエスト）の島巡りの交通の要衝・サンファンアイランド
そのＰＮＷに浮かぶ宝石とも称される美しい島の水上機ターミナルで次の島に向かう出発便を待っていたところ、１機のDHC-2・ビーバーが私の目の前に舞い降りて来ました。
やがてエンジンを止めて惰性で桟橋に近づき、接岸するタイミングを見計らってドアを開けひょいと降り立ってきたのは、何と、この若い女の人。
"Are you seaplane pilot？ Oh,yeah, I love seaplane so much！"と声をかけたところ、すぐさま姿勢を正しカメラ目線でポーズを決めてくれました。
私にとってこの場面は、ＰＮＷに舞い降りた水上機の天使。まるで宝石の様な大切な思い出です。
そして、後日談となりますが、このビーバー乗りの名前と携帯番号をうっかり聞きそびれたことを悔やんでいたところ、Civilさん曰く「あ、その娘なら知ってるよ～」とのこと。
この水上機よりもビーバー乗りの方にご興味がある方は、２／１（日）のＯＦＦ会にどうぞご参加下さい。
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 22:16 No.470
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
大阪マスジド（モスク）からの危機一髪の脱出劇？の翌日、ここ西淀スタンの夜が明け、日が差して参りました。
そして、朝日の当たったモスク最上階のドーム部分は緑色に光り輝き、前日の夜の怪しい煌めきとはまた違った雰囲気・・・
その神々しい姿？に、信仰心の無い私でさえも思わず見とれてしまいました。（笑）
大阪マスジド（モスク）からの危機一髪の脱出劇？の翌日、ここ西淀スタンの夜が明け、日が差して参りました。そして、朝日の当たったモスク最上階のドーム部分は緑色に光り輝き、前日の夜の怪しい煌めきとはまた違った雰囲気・・・
その神々しい姿？に、信仰心の無い私でさえも思わず見とれてしまいました。（笑）
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
この日は、いよいよメインターゲットの攻略に挑む決戦？の時となります。
心の準備を整えつつ、加勢に駆け付けるバージル隊の到着を待つ間すこし時間があったので付近を探索していたところ、一人でも簡単に落とせそう？なスパイス・食材類のお店「シタラ」さんを発見！
そして、早速突入したら・・・(笑)
M@Kが原 2026/01/23(Fri) 20:35 No.456
この日は、いよいよメインターゲットの攻略に挑む決戦？の時となります。心の準備を整えつつ、加勢に駆け付けるバージル隊の到着を待つ間すこし時間があったので付近を探索していたところ、一人でも簡単に落とせそう？なスパイス・食材類のお店「シタラ」さんを発見！
そして、早速突入したら・・・(笑)
M@Kが原 2026/01/23(Fri) 20:35 No.456
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
店内は各種スパイスや米・豆などの食材類でいっぱい。それらをひととおり見渡した後、パキスタン人と思しき店主に "Can you speak japanese？ I like biriyani！" と声をかけてみました。
すると「私、ちょっとだけ、日本語もＯＫあるよ！」と返事が返ってきました。（あ、「あるよ」という言い方はしてなかったかも・・・笑）
そして、かなり怪しい日本語で「ビリヤニ作るならコレ！」とか何とか言いながら、次々とお勧めスパイス類を出して来てレジ前に並べてくれました。
今回の一連の作戦行動でゲットして来た戦利品は、後日追録編の中でまとめてご紹介予定ですが、この場ではそれらの中から特に写真中央奥の"ＳＡＳ"というラベルの謎の小ビンについてご説明いたします。
その店主曰く「これはプロが使う特別なエッセンス。ほんの少し入れるだけでビリヤニが劇的にいい香りに変わるよ～。詳しい事はYouTubeで検索してみてね！」みたいな事を、片言の日本語ながら頑張って教えてくれたのでした。
そして、無事に帰還した私は後からネットで調べ、ついにその道のプロ御用達・ビリヤニづくりの秘密の妙薬？の正体（※）を突き止めてしまったのです。
※：https://www.youtube.com/watch?v=MqDIU_HZVSo
M@Kが原 2026/01/23(Fri) 20:46 No.457
店内は各種スパイスや米・豆などの食材類でいっぱい。それらをひととおり見渡した後、パキスタン人と思しき店主に "Can you speak japanese？ I like biriyani！" と声をかけてみました。すると「私、ちょっとだけ、日本語もＯＫあるよ！」と返事が返ってきました。（あ、「あるよ」という言い方はしてなかったかも・・・笑）
そして、かなり怪しい日本語で「ビリヤニ作るならコレ！」とか何とか言いながら、次々とお勧めスパイス類を出して来てレジ前に並べてくれました。
今回の一連の作戦行動でゲットして来た戦利品は、後日追録編の中でまとめてご紹介予定ですが、この場ではそれらの中から特に写真中央奥の"ＳＡＳ"というラベルの謎の小ビンについてご説明いたします。
その店主曰く「これはプロが使う特別なエッセンス。ほんの少し入れるだけでビリヤニが劇的にいい香りに変わるよ～。詳しい事はYouTubeで検索してみてね！」みたいな事を、片言の日本語ながら頑張って教えてくれたのでした。
そして、無事に帰還した私は後からネットで調べ、ついにその道のプロ御用達・ビリヤニづくりの秘密の妙薬？の正体（※）を突き止めてしまったのです。
※：https://www.youtube.com/watch?v=MqDIU_HZVSo
M@Kが原 2026/01/23(Fri) 20:46 No.457
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
この地には、スパイス・食材類のお店がこれでもかという程沢山ありますが、それらは必ずしもパキスタン限定ではありません。
こちらの写真のお店には、ご覧の様にバングラディシュの国旗が掲げられていました。
西淀スタンの中心・大阪マスジド（モスク）自体もパキスタン人限定ではなくイスラムを信仰する人々に広く開放されており、宗教的な格式の高さなどから多くのムスリム達が礼拝のために遠方から訪れる、西日本最大の拠点となっているらしいです。
M@Kが原 2026/01/23(Fri) 21:13 No.458
この地には、スパイス・食材類のお店がこれでもかという程沢山ありますが、それらは必ずしもパキスタン限定ではありません。こちらの写真のお店には、ご覧の様にバングラディシュの国旗が掲げられていました。
西淀スタンの中心・大阪マスジド（モスク）自体もパキスタン人限定ではなくイスラムを信仰する人々に広く開放されており、宗教的な格式の高さなどから多くのムスリム達が礼拝のために遠方から訪れる、西日本最大の拠点となっているらしいです。
M@Kが原 2026/01/23(Fri) 21:13 No.458
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
その大阪マスジドの１階部分。
こちらもスパイス・食材類のショップになっているのですが、入り口をちょっと間違えると２階の礼拝所に直結しているため、細心の注意？が必要となります。
「入店はするけど、入信はしないぞ！」と自分自身に言い聞かせ、勧誘の声掛けを警戒しつつドキドキしながらお店の中に入ってみました。
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 07:14 No.459
その大阪マスジドの１階部分。こちらもスパイス・食材類のショップになっているのですが、入り口をちょっと間違えると２階の礼拝所に直結しているため、細心の注意？が必要となります。
「入店はするけど、入信はしないぞ！」と自分自身に言い聞かせ、勧誘の声掛けを警戒しつつドキドキしながらお店の中に入ってみました。
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 07:14 No.459
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
（頑張って編集中！）
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 07:15 No.460
（頑張って編集中！） M@Kが原 2026/01/24(Sat) 07:15 No.460
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
（頑張って編集中！）
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 07:16 No.461
（頑張って編集中！） M@Kが原 2026/01/24(Sat) 07:16 No.461
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
（引き続き、頑張って編集中！）
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 20:33 No.465
（引き続き、頑張って編集中！） M@Kが原 2026/01/24(Sat) 20:33 No.465
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
（引き続き、頑張って編集中！）
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 20:34 No.466
（引き続き、頑張って編集中！） M@Kが原 2026/01/24(Sat) 20:34 No.466
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
（引き続き、頑張って編集中！）
こちらの写真は、60'sＲ&Ｃ関西支部のバージル西村さんからご提供いただきました。
ご協力いただき、どうもありがとうございました。m(_ _)m
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 20:35 No.467
（引き続き、頑張って編集中！）こちらの写真は、60'sＲ&Ｃ関西支部のバージル西村さんからご提供いただきました。
ご協力いただき、どうもありがとうございました。m(_ _)m
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 20:35 No.467
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
（引き続き、頑張って編集中！）
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 20:42 No.468
（引き続き、頑張って編集中！） M@Kが原 2026/01/24(Sat) 20:42 No.468
スパイスをたずねて三千？-⑮（後編）
（引き続き、頑張って編集中！）
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 20:44 No.469
（引き続き、頑張って編集中！） M@Kが原 2026/01/24(Sat) 20:44 No.469
スパイスをたずねて三千？-⑮（前編）
＜このたびの食文化等探求活動？の発端や経緯などは下記リンク先・予告編の方をご覧下さい。＞
http://fly-high.kir.jp/civil/60bbs/joyful.cgi?read=437&bbs
～～～～～～～ ここから本編スタートです。 ～～～～～～～
西淀スタンと呼ばれる謎の地域は、作戦立案時に想定していたよりもかなり手ごわい相手であることが判明した為、メインターゲットはバージル隊と合流した後に攻略することとしました。そして、アタック前に当地の概要を自分で把握しておく必要性を感じた私は、あれこれと下調べで回っていたところ一人で攻められそうな手頃？なお店を発見し、さっそく乗り込んでみました。
ここは"ニシヨドスタン・ハラルファーストフード"。この写真からも分かると思いますが、その名の通り、パキスタン流のファーストフードのお店。
食文化というものは実に多種・多様で、必ずしも本格的料理だけが全てではありません。ニシヨドスタン人？が普段から食べているものに、いざチャレンジです！
＜このたびの食文化等探求活動？の発端や経緯などは下記リンク先・予告編の方をご覧下さい。＞http://fly-high.kir.jp/civil/60bbs/joyful.cgi?read=437&bbs
～～～～～～～ ここから本編スタートです。 ～～～～～～～
西淀スタンと呼ばれる謎の地域は、作戦立案時に想定していたよりもかなり手ごわい相手であることが判明した為、メインターゲットはバージル隊と合流した後に攻略することとしました。そして、アタック前に当地の概要を自分で把握しておく必要性を感じた私は、あれこれと下調べで回っていたところ一人で攻められそうな手頃？なお店を発見し、さっそく乗り込んでみました。
ここは"ニシヨドスタン・ハラルファーストフード"。この写真からも分かると思いますが、その名の通り、パキスタン流のファーストフードのお店。
食文化というものは実に多種・多様で、必ずしも本格的料理だけが全てではありません。ニシヨドスタン人？が普段から食べているものに、いざチャレンジです！
スパイスをたずねて三千？-⑮（前編）
注文したのは、生姜が効いた揚げ焼きチキンをパキスタン流のバンズではさんだ"ジンジャーバーガー"です。
右側のオレンジ色のは"ジャレビ"。この甘すぎることの無い手軽なスイーツは、先日うちの近くのアピタさんに進撃して来たバングラキッチンさん（※）で購入し、食べたことがあります。ちなみに、パキスタンとバングラディシュは食文化の面ではほぼ同じらしいですね。
そして、ドリンクについては"カシミールチャイ"を注文してみました。
ちょっと小腹が空いたのでこちらのお店に入ってみた訳なのですが、ボリュームがもの凄くてビックリ！
お味の方は程良いスパイス加減で、とっても美味しゅう御座いました。
※：http://fly-high.kir.jp/civil/60bbs/joyful.cgi?read=372&bbs
尚、バングラキッチンさんについては、来る2/1(日)、Civiil隊長に引き連れられて60'sＲ&Ｃメンバーで小牧店を総攻撃？の予定です。
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 11:40 No.446
注文したのは、生姜が効いた揚げ焼きチキンをパキスタン流のバンズではさんだ"ジンジャーバーガー"です。右側のオレンジ色のは"ジャレビ"。この甘すぎることの無い手軽なスイーツは、先日うちの近くのアピタさんに進撃して来たバングラキッチンさん（※）で購入し、食べたことがあります。ちなみに、パキスタンとバングラディシュは食文化の面ではほぼ同じらしいですね。
そして、ドリンクについては"カシミールチャイ"を注文してみました。
ちょっと小腹が空いたのでこちらのお店に入ってみた訳なのですが、ボリュームがもの凄くてビックリ！
お味の方は程良いスパイス加減で、とっても美味しゅう御座いました。
※：http://fly-high.kir.jp/civil/60bbs/joyful.cgi?read=372&bbs
尚、バングラキッチンさんについては、来る2/1(日)、Civiil隊長に引き連れられて60'sＲ&Ｃメンバーで小牧店を総攻撃？の予定です。
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 11:40 No.446
スパイスをたずねて三千？-⑮（前編）
ここが西淀スタンの中心地・宗教的総本山の大阪マスジド（モスクのこと）の正面玄関です。
このイスラム世界への入り口？から少し離れた場所に陣を構え、中の様子を見ながら恐る恐るカメラを向けていたところ、かなり怪しい日本語で「あなたは～、イスラムに興味、ありますか～？」と声をかけられ、この門の奥の方に引きずり込まれてしまいました。バージル隊の到着前にこの様な危険な単独行動？となってしまった事を後悔しつつ、もはやこれまでと観念？し神妙な面持ちでそのパキスタン人の話を聞いていたところ、どうやら決して悪い人達ではなさそうです。（笑）
多くの日本人はイスラムと聞くと、すぐに自爆テロや戦争などのマイナスイメージばかり連想してしまいますが、お料理はとっても美味しいことですし、もう少しフラットな見方をした方がいいんでしょうね！ 世界中で今も続く宗教対立や諸紛争などには胸が痛みますが、それらの不幸な事柄を超え、皆に共通する美味しいものでも食べながらしっかり話せば分かり合えるのでは？・・・
と思いつつ改宗のお誘い？の方は誠心誠意・丁寧にお断りして、自身が信じるものに世界平和などを祈りながらようやく脱出に成功？し、大阪マスジド(※)を後にしました次第です。m(_ _)m
※：https://osakamasjid.org/
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 11:51 No.447
ここが西淀スタンの中心地・宗教的総本山の大阪マスジド（モスクのこと）の正面玄関です。このイスラム世界への入り口？から少し離れた場所に陣を構え、中の様子を見ながら恐る恐るカメラを向けていたところ、かなり怪しい日本語で「あなたは～、イスラムに興味、ありますか～？」と声をかけられ、この門の奥の方に引きずり込まれてしまいました。バージル隊の到着前にこの様な危険な単独行動？となってしまった事を後悔しつつ、もはやこれまでと観念？し神妙な面持ちでそのパキスタン人の話を聞いていたところ、どうやら決して悪い人達ではなさそうです。（笑）
多くの日本人はイスラムと聞くと、すぐに自爆テロや戦争などのマイナスイメージばかり連想してしまいますが、お料理はとっても美味しいことですし、もう少しフラットな見方をした方がいいんでしょうね！ 世界中で今も続く宗教対立や諸紛争などには胸が痛みますが、それらの不幸な事柄を超え、皆に共通する美味しいものでも食べながらしっかり話せば分かり合えるのでは？・・・
と思いつつ改宗のお誘い？の方は誠心誠意・丁寧にお断りして、自身が信じるものに世界平和などを祈りながらようやく脱出に成功？し、大阪マスジド(※)を後にしました次第です。m(_ _)m
※：https://osakamasjid.org/
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 11:51 No.447
スパイスをたずねて三千？-⑮（前編）
イスラムへの改宗を迫る追っ手？を振り切りって逃げ込んだお店がこちら、"大阪ハラルムガル"さんです。
どうやら新規オープンしたばかりらしく、お祝いで贈られた花束などが眩しいくらいライトアップされていました。
ちなみに、店名のムガル(Mughal)は歴史に名を残すあの強大な帝国、日本人が呼ぶところのムガールである事は言うまでもありません。
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 11:59 No.448
イスラムへの改宗を迫る追っ手？を振り切りって逃げ込んだお店がこちら、"大阪ハラルムガル"さんです。どうやら新規オープンしたばかりらしく、お祝いで贈られた花束などが眩しいくらいライトアップされていました。
ちなみに、店名のムガル(Mughal)は歴史に名を残すあの強大な帝国、日本人が呼ぶところのムガールである事は言うまでもありません。
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 11:59 No.448
スパイスをたずねて三千？-⑮（前編）
テーブルに着くなり、この様なものを差し出されました。
最近のムガール帝国？は近代化・ＩＴ化がかなり進んでいる(笑)みたいで、このＱＲコードを自分のスマホで読み込み、アプリのメニュー画面から注文する仕組み・・・
昔ながらの伝統を頑なまでに守ろうとする日本のお店よりも、時代の変化に沿って遥かに進歩しているのに超ビックリ！
こちらのお店は日が沈んだ後のディナータイムに訪れたのですが、"新規オープン記念でサービスするよ！ランチメニューのオーダーも特別にＯＫ！"とのことだったので、何も迷うことなく写真左側のムガールセットを注文してみました。
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 12:02 No.449
テーブルに着くなり、この様なものを差し出されました。最近のムガール帝国？は近代化・ＩＴ化がかなり進んでいる(笑)みたいで、このＱＲコードを自分のスマホで読み込み、アプリのメニュー画面から注文する仕組み・・・
昔ながらの伝統を頑なまでに守ろうとする日本のお店よりも、時代の変化に沿って遥かに進歩しているのに超ビックリ！
こちらのお店は日が沈んだ後のディナータイムに訪れたのですが、"新規オープン記念でサービスするよ！ランチメニューのオーダーも特別にＯＫ！"とのことだったので、何も迷うことなく写真左側のムガールセットを注文してみました。
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 12:02 No.449
スパイスをたずねて三千？-⑮（前編）
注文してから5分ほどで運ばれて参りましたのがこちら。店名にもなっているムガールの名を冠した、その名も"ムガールセット"です。
ちなみに、せっかくのディナータイムなので一緒にビールでも頼もうとしたところ、"ここはイスラムの教えを守る人が礼拝に訪れる神聖な場所。アルコール類は一切置いてませんよ～"みたいな話を、片言の日本語ながら丁寧に教えてくれました。
肝心なお料理の方は2種のカレーのバランスやビリヤニの炊き具合も申し分なく、それはもうとっても美味しかったのですが、お供のビールが無いのが少し残念なディナータイムとなり、意気消沈・・・
こんな雑念？の多い私は、イスラムへの改宗など到底出来る筈もありませんよね～（爆）
（この続きは、たずねて三千？-⑮の後編をご覧下さい。）
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 12:05 No.450
注文してから5分ほどで運ばれて参りましたのがこちら。店名にもなっているムガールの名を冠した、その名も"ムガールセット"です。ちなみに、せっかくのディナータイムなので一緒にビールでも頼もうとしたところ、"ここはイスラムの教えを守る人が礼拝に訪れる神聖な場所。アルコール類は一切置いてませんよ～"みたいな話を、片言の日本語ながら丁寧に教えてくれました。
肝心なお料理の方は2種のカレーのバランスやビリヤニの炊き具合も申し分なく、それはもうとっても美味しかったのですが、お供のビールが無いのが少し残念なディナータイムとなり、意気消沈・・・
こんな雑念？の多い私は、イスラムへの改宗など到底出来る筈もありませんよね～（爆）
（この続きは、たずねて三千？-⑮の後編をご覧下さい。）
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 12:05 No.450
やるなぁ！Re: スパイスをたずねて
CIVIL@60sRandC 2026/01/22(Thu) 22:17 No.453
M@Kが原さん、こんばんは
ついに大阪まで手にかけてしまいましたか！
ふむ、西淀スタンと言われる場所があるとは、私も知りませんでした。
ディープな世界を堪能されているようで、それもまだ前編？？これは成果発表が楽しみです。
ムガルセット、いいですね！チキン、マトンの２大カレーにビリヤニとナンとは、まるでフルコースではないですか！最高ですね
ついに大阪まで手にかけてしまいましたか！
ふむ、西淀スタンと言われる場所があるとは、私も知りませんでした。
ディープな世界を堪能されているようで、それもまだ前編？？これは成果発表が楽しみです。
ムガルセット、いいですね！チキン、マトンの２大カレーにビリヤニとナンとは、まるでフルコースではないですか！最高ですね
CIVIL@60sRandC 2026/01/22(Thu) 22:17 No.453
Re: やるなぁ！Re: スパイスを・・
M@Kが原 2026/01/23(Fri) 07:48 No.454
Civil塾長殿、おはようございます！
このたびの西淀スタン攻めのクライマックスとなる後編の写真整理・編集作業に取り掛かったところ、大変なボリュームになって来ております。
そのため、バージル西村さんから聞いた大阪方面の重要情報？をきっかけとする帰り道での出来事や、今回の戦利品報告などは後編部分から切り離して別途・追録編としてまとめることとし、それらを合わせたレポートの全体像は60'sＲ&Ｃ史に残る？前人未到の超大作になっちゃいそうな予感・・・（笑）
このたびの西淀スタン攻めのクライマックスとなる後編の写真整理・編集作業に取り掛かったところ、大変なボリュームになって来ております。
そのため、バージル西村さんから聞いた大阪方面の重要情報？をきっかけとする帰り道での出来事や、今回の戦利品報告などは後編部分から切り離して別途・追録編としてまとめることとし、それらを合わせたレポートの全体像は60'sＲ&Ｃ史に残る？前人未到の超大作になっちゃいそうな予感・・・（笑）
M@Kが原 2026/01/23(Fri) 07:48 No.454
スパイスをたずねて三千？-⑮（前編）
バージル西村 2026/01/24(Sat) 09:07 No.462
M@Kが原様、モスリムの方は、アルコールがなくても凄くハッピーになれるアドレナリンが出るようです。以前マレーシアからかなり離れた絶海の孤島に仲間と宿泊した際、別グループはマレーの方たちでした。カラオケの前で飲めや歌えの大騒ぎ。アルコールが無くても完全に酔っていました。きっとそう言うDNAが有るのかも?で
す
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バージル西村 2026/01/24(Sat) 09:07 No.462
Re: スパイスをたずねて三千？-⑮（前
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 19:10 No.464
バージル西村様、このたびのミッションにご協力いただき、ありがとうございました。
>アルコールがなくても凄くハッピーになれるアドレナリン・・・
というのは興味深い話ですね！
>アルコールがなくても凄くハッピーになれるアドレナリン・・・
というのは興味深い話ですね！
M@Kが原 2026/01/24(Sat) 19:10 No.464
クロムハーツ スーパーコピー
クロムハーツらしいウィットを感じさせ、持つたびに発見のある仕上がりだ。シングルハンドルで手持ちを楽しめるほか、ショルダーストラップを使えば肩掛けやクロスボディとしても使用可能。サイズはスモールとミディアムの2種類が用意され、ライフスタイルに合わせた選択ができる点も優良だ。ウィメンズバッグとしての実用性と美しさが、バランスよく共存している。
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今日はカレーの日
1982年の今日、全国学校栄養士協議会が、学校給食週間（1月24日～30日）に合わせて、1月22日の給食でカレーを全国一斉提供するよう呼びかけたのが由来です。
みなさん、今日は日本の国民食カレーを食べましょうね。
みなさん、今日は日本の国民食カレーを食べましょうね。
Re: 今日はカレーの日
Civil塾長殿、こんばんは！
今日も小雪が舞う寒い一日だったため最初はお鍋＆熱燗でスタートしたのですが、このたびの塾長からの呼びかけ？に気付き、さっそく多少なりとも軌道修正と相成りました。
具体的に申しますと、お鍋の途中で市販の固形カレールーを投入して急遽「カレー鍋」に味変！ そして、〆にはバスマティライスと各種スパイス類を追加投入して、「創作料理バスマティおじや」への挑戦・第２回戦となりました次第です。
まだレシピ等を公開するレベルではありませんが、このチャレンジ？は引き続き取り組んで行く所存です。
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 22:06 No.452
Civil塾長殿、こんばんは！今日も小雪が舞う寒い一日だったため最初はお鍋＆熱燗でスタートしたのですが、このたびの塾長からの呼びかけ？に気付き、さっそく多少なりとも軌道修正と相成りました。
具体的に申しますと、お鍋の途中で市販の固形カレールーを投入して急遽「カレー鍋」に味変！ そして、〆にはバスマティライスと各種スパイス類を追加投入して、「創作料理バスマティおじや」への挑戦・第２回戦となりました次第です。
まだレシピ等を公開するレベルではありませんが、このチャレンジ？は引き続き取り組んで行く所存です。
M@Kが原 2026/01/22(Thu) 22:06 No.452