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2026新春カレーOFF
427先日天候不良で延期した新春カレーOFFですが、2月1日に出直し開催をすることに致しました。
水上機(飛行艇)のお勉強をして、カレーランチをしながら2026年の抱負を語りましょう!
詳細はこちら

http://fly-high.kir.jp/civil/curry/off2026/bosyu.htm

user.png CIVIL@60sRandC time.png 2025/12/30(Tue) 22:40 No.427 [返信]
Re: 2026新春カレーOFF
436Civil塾長殿、こんばんは!
早速カレンダーの2/1(日)の予定欄に記入しておきましたので、よろしくお願い申し上げます。
今度は先日の様な大雪に見舞われてしまうことの無き様、大空の、更にその上にまします大いなる存在に対して祈りを捧げたいと存じます。
 
あ、それから、こちらの写真のカレンダーですが、色々と思うところがあって今年は自分でオリジナルカレンダー作っちゃいました~・・・
その件については、また近日中に投稿させていただきたいと思いますので、どうぞお楽しみに!
 

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/14(Wed) 20:57 No.436
Re: 2026新春カレーOFF
Civil塾長殿、西淀スタン方面のミッションについては、バージル隊の助けなども得てようやく無事?に帰還出来ましたことをご報告申し上げます。
尚、そのレポートをなるべく早くまとめたいと思ってはいるのですが、ここのところ色々と忙しいため果たして何時になることやら・・・(笑)

さてさて、ここからが本題となります。
この度の新春OFF会は水上機をサブテーマとした企画で、ちょうど良い機会となりますため、当方の2026オリジナルカレンダーを飾る水上機の写真をご紹介させていただきたいと存じます。
その記念すべきトップバッターの写真は次のとおり!
user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/19(Mon) 20:44 No.443
Re: 2026新春カレーOFF
444< 2026マイオリジナルカレンダー ~1月~ >
ここはオーストラリア北東部・グレートバリアリーフに浮かぶ孤島
そして、白い砂浜と水平線の間に見える黄色い水上機は、かの有名なDHC-2・ビーバーです。
ビーチパラソル横のサマーベッドで寝転ぶ黄色い帽子のおじさんは、退役軍人の水上機パイロット。
「飛ばねぇ豚はただの豚だ・・・」という映画史に残る名セリフが聞こえて来そうなこの場面は、いつまで経っても私の記憶から消え去ることはありません。 
  
そのビーバー乗りは操縦桿を握りながら「この機体はとっても丈夫で長持ち、まるで古女房の様な大切な相棒なのさ・・・」と、コパイシートの私に語ってくれました。
眼下に広がるグレートバリアリーフの壮大な光景とともに、その時の事が今でも脳裏に焼き付いています。

(追伸)
2月の写真についても近々投稿させていただきたいと存じます。乞うご期待!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2026/1/24 pm10追記
時の過ぎゆくのは早いもので、年が明けたと思っていたらもうすぐ2月の声が聞こえて来る時分となって参りました。
そこで、1月のグレートバリアリーフのビーバーに続くビーバー繋がり?で、2月のカレンダーを飾るビーバーを以下によりご紹介いたします。
 

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/19(Mon) 21:02 No.444
Re: 2026新春カレーOFF
470< 2026マイオリジナルカレンダー ~2月~ >
北米・PNW(パシフィックノースウエスト)の島巡りの交通の要衝・サンファンアイランド
PNWに浮かぶ宝石とも称されるその美しい島の水上機ターミナルで次の島に向かう出発便を待っていたところ、1機のDHC-2・ビーバーが私の目の前に舞い降りて来ました。
やがてエンジンを止めて惰性で桟橋に近づき、接岸するタイミングを見計らってドアを開けひょいと降り立ってきたのは、何と、この若い女の人。
"Are you seaplane pilot? Oh,yeah, I love seaplane so much!"と声をかけたところ、すぐさま姿勢を正し、カメラ目線で堂々とポーズを決めてくれたのです。
私にとってこの場面は、PNWに舞い降りた水上機の天使との出会い。まるで宝石の様な大切な思い出になっています。
 
そして、後日談となりますが、この人の名前と携帯番号をうっかり聞きそびれた(笑)ことを悔やんでいたところ、Civilさん曰く「あ、その娘なら知ってるよ~」とのこと。
水上機の方だけでなくこのビーバー乗りに興味があるという方も、どうぞ2/1(日)のOFF会にご参加下さい。

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/24(Sat) 22:16 No.470
スパイスをたずねて三千?-⑮(前編)
445<このたびの食文化等探求活動?の発端や経緯などは下記リンク先・予告編の方をご覧下さい。>
http://fly-high.kir.jp/civil/60bbs/joyful.cgi?read=437&bbs

~~~~~~~ ここから本編スタートです。 ~~~~~~~
西淀スタンと呼ばれる謎の地域は、作戦立案時に想定していたよりもかなり手ごわい相手であることが判明した為、メインターゲットはバージル隊と合流した後に攻略することとしました。そして、アタック前に当地の概要を自分で把握しておく必要性を感じた私は、あれこれと下調べで回っていたところ一人で攻められそうな手頃?なお店を発見し、さっそく乗り込んでみました。
ここは"ニシヨドスタン・ハラルファーストフード"。この写真からも分かると思いますが、その名の通り、パキスタン流のファーストフードのお店。
食文化というものは実に多種・多様で、必ずしも本格的料理だけが全てではありません。ニシヨドスタン人?が普段から食べているものに、いざチャレンジです!

user.png M@Kが原 time.png 2026/01/22(Thu) 11:24 No.445 [返信]
スパイスをたずねて三千?-⑮(前編)
446注文したのは、生姜が効いた揚げ焼きチキンをパキスタン流のバンズではさんだ"ジンジャーバーガー"です。
右側のオレンジ色のは"ジャレビ"。この甘すぎることの無い手軽なスイーツは、先日うちの近くのアピタさんに進撃して来たバングラキッチンさん(※)で購入し、食べたことがあります。ちなみに、パキスタンとバングラディシュは食文化の面ではほぼ同じらしいですね。
そして、ドリンクについては"カシミールチャイ"を注文してみました。
ちょっと小腹が空いたのでこちらのお店に入ってみた訳なのですが、ボリュームがもの凄くてビックリ! 
お味の方は程良いスパイス加減で、とっても美味しゅう御座いました。

※:http://fly-high.kir.jp/civil/60bbs/joyful.cgi?read=372&bbs
尚、バングラキッチンさんについては、来る2/1(日)、Civiil隊長に引き連れられて60'sR&Cメンバーで小牧店を総攻撃?の予定です。

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/22(Thu) 11:40 No.446
スパイスをたずねて三千?-⑮(前編)
447ここが西淀スタンの中心地・宗教的総本山の大阪マスジド(モスクのこと)の正面玄関です。
このイスラム世界への入り口?から少し離れた場所に陣を構え、中の様子を見ながら恐る恐るカメラを向けていたところ、かなり怪しい日本語で「あなたは~、イスラムに興味、ありますか~?」と声をかけられ、この門の奥の方に引きずり込まれてしまいました。バージル隊の到着前にこの様な危険な単独行動?となってしまった事を後悔しつつ、もはやこれまでと観念?し神妙な面持ちでそのパキスタン人の話を聞いていたところ、どうやら決して悪い人達では様子。また、この地で密かにムガール帝国の復興を画策している訳でも無いみたいです。(笑)
多くの日本人はイスラムと聞くと、すぐに自爆テロや戦争などのマイナスイメージばかり連想してしまいますが、お料理はとっても美味しいことですし、もう少しフラットな見方をした方がいいんでしょうね! 世界中で今も続く宗教対立や諸紛争などには胸が痛みますが、それらの不幸な事柄を超え、皆に共通する美味しいものでも食べながらしっかり話せば分かり合えるのでは?・・・
と思いつつ改宗のお誘い?の方は誠心誠意・丁寧にお断りして、自身が信じるものに世界平和などを祈りながらようやく脱出に成功?し、大阪マスジド(※)を後にしました次第です。m(_ _)m
※:https://osakamasjid.org/

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/22(Thu) 11:51 No.447
スパイスをたずねて三千?-⑮(前編)
448イスラムへの改宗を迫る追っ手?を振り切りって逃げ込んだお店がこちら、"大阪ハラルムガル"さんです。
どうやら新規オープンしたばかりらしく、お祝いで贈られた花束などが眩しいくらいライトアップされていました。
ちなみに、店名のムガル(Mughal)は歴史に名を残すあの強大な帝国、日本人が呼ぶところのムガールである事は言うまでもありません。

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/22(Thu) 11:59 No.448
スパイスをたずねて三千?-⑮(前編)
449テーブルに着くなり、この様なものを差し出されました。
最近のムガール帝国?は近代化・IT化がかなり進んでいる(笑)みたいで、このQRコードを自分のスマホで読み込み、アプリのメニュー画面から注文する仕組み・・・
昔ながらの伝統を頑なまでに守ろうとする日本のお店よりも、時代の変化に沿って遥かに進歩しているのに超ビックリ! 
こちらのお店は日が沈んだ後のディナータイムに訪れたのですが、"新規オープン記念でサービスするよ!ランチメニューのオーダーも特別にOK!"とのことだったので、何も迷うことなく写真左側のムガールセットを注文してみました。
 

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/22(Thu) 12:02 No.449
スパイスをたずねて三千?-⑮(前編)
450注文してから5分ほどで運ばれて参りましたのがこちら。店名にもなっているムガールの名を冠した、その名も"ムガールセット"です。
ちなみに、せっかくのディナータイムなので一緒にビールでも頼もうとしたところ、"ここはイスラムの教えを守る人が礼拝に訪れる神聖な場所。アルコール類は一切置いてませんよ~"みたいな話を、片言の日本語ながら丁寧に教えてくれました。
肝心なお料理の方は2種のカレーのバランスやビリヤニの炊き具合も申し分なく、それはもうとっても美味しかったのですが、お供のビールが無いのが少し残念なディナータイムとなり、意気消沈・・・
こんな雑念?の多い私は、イスラムへの改宗など到底出来る筈もありませんよね~(爆)

(この続きは、たずねて三千?-⑮の後編をご覧下さい。)

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/22(Thu) 12:05 No.450
やるなぁ!Re: スパイスをたずねて
M@Kが原さん、こんばんは
ついに大阪まで手にかけてしまいましたか!
ふむ、西淀スタンと言われる場所があるとは、私も知りませんでした。
ディープな世界を堪能されているようで、それもまだ前編??これは成果発表が楽しみです。
ムガルセット、いいですね!チキン、マトンの2大カレーにビリヤニとナンとは、まるでフルコースではないですか!最高ですね
user_com.png CIVIL@60sRandC time.png 2026/01/22(Thu) 22:17 No.453
Re: やるなぁ!Re: スパイスを・・
Civil塾長殿、おはようございます!
このたびの西淀スタン攻めのクライマックスとなる後編の写真整理・編集作業に取り掛かったところ、大変なボリュームになって来ております。
そのため、バージル西村さんから聞いた大阪方面の重要情報?をきっかけとする帰り道での出来事や、今回の戦利品報告などは後編部分から切り離して別途・追録編としてまとめることとし、それらを合わせたレポートの全体像は60'sR&C史に残る?前人未到の超大作になっちゃいそうな予感・・・(笑)
user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/23(Fri) 07:48 No.454
スパイスをたずねて三千?-⑮(前編)
M@Kが原様、モスリムの方は、アルコールがなくても凄くハッピーになれるアドレナリンが出るようです。以前マレーシアからかなり離れた絶海の孤島に仲間と宿泊した際、別グループはマレーの方たちでした。カラオケの前で飲めや歌えの大騒ぎ。アルコールが無くても完全に酔っていました。きっとそう言うDNAが有るのかも?で
user_com.png バージル西村 time.png 2026/01/24(Sat) 09:07 No.462
Re: スパイスをたずねて三千?-⑮(前
バージル西村様、このたびのミッションにご協力いただき、ありがとうございました。
>アルコールがなくても凄くハッピーになれるアドレナリン・・・
というのは興味深い話ですね!
user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/24(Sat) 19:10 No.464
今日はカレーの日
1982年の今日、全国学校栄養士協議会が、学校給食週間(1月24日~30日)に合わせて、1月22日の給食でカレーを全国一斉提供するよう呼びかけたのが由来です。
みなさん、今日は日本の国民食カレーを食べましょうね。
user.png CIVIL@60s RandC time.png 2026/01/22(Thu) 12:35 No.451 [返信]
Re: 今日はカレーの日
452Civil塾長殿、こんばんは!
今日も小雪が舞う寒い一日だったため最初はお鍋&熱燗でスタートしたのですが、このたびの塾長からの呼びかけ?に気付き、さっそく多少なりとも軌道修正と相成りました。
具体的に申しますと、お鍋の途中で市販の固形カレールーを投入して急遽「カレー鍋」に味変! そして、〆にはバスマティライスと各種スパイス類を追加投入して、「創作料理バスマティおじや」への挑戦・第2回戦となりました次第です。
まだレシピ等を公開するレベルではありませんが、このチャレンジ?は引き続き取り組んで行く所存です。

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/22(Thu) 22:06 No.452
スパイス訪ねて?シリーズ~予告編~
437かねてより密かに準備を進めて参りました新たなる攻略作戦、満を持して遂にスタートいたします!
これまで1年半近くの月日を費やし?、各地の同志から入手した機密情報?の分析などを進めて来た結果、Civil塾長によるあの重要な「イミズスタンレポート(※1)」をも更に上回る様な超大作?となりそうな予感・・・
そして、今こそ機が熟したものと判断し、意を決し態勢?を整えて実行に移すこととしました。
作戦発動の合言葉は、ニイタカヤマノボレ・・・じゃなかった(笑)
May the spice force be with you !? (※2)
Let's go Virgil!
 
※1:http://fly-high.kir.jp/civil/curry/imizusutan/index.htm 
※2:スパイスの力(ちから)が共にあらんことを!・・・ってか?(60'sR&C公式翻訳)

user.png M@Kが原 time.png 2026/01/16(Fri) 06:20 No.437 [返信]
スパイス訪ねて?シリーズ~予告編~
438ここは大阪市西淀川区の大和田地区。
パキスタン系の飲食店や食品販売店などが多数立ち並ぶ、通称西淀スタンと呼ばれる一画があります。

恐る恐る近づいてみると、ターゲットの正確な位置やそこに至る進入路などが明らかとなって参りました。
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270407/27072992/dtlmap/

現在の形勢?からすると、バージル隊とはこの地点で合流することになると思います。

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/16(Fri) 17:15 No.438
スパイス訪ねて?シリーズ~予告編~
439本日、先遣隊として現地入りしました。
まずはこの地の概要を把握し、攻略の手順?などを確認するためひと巡りしてみたところ、想像していた以上にヤバそうなところです。
その一例を挙げますと、こちらの飲食店に至っては自ら「ニシヨドスタン・ハラールなんちゃら・・・」という店名を堂々と掲げるなど、まるで日本とは別の国であることを自己主張しているみたいですね!

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/17(Sat) 20:28 No.439
スパイス訪ねて?シリーズ~予告編~
440どうやら、ここが西淀スタンの総本山みたい・・・
和洋折衷ならぬ、日本の60's風雑居ビルとイスラムの伝統様式を融合したような5~6階建て建築物で、最上階にはまるで取って付けた様な緑色のドームが威容(異様?)を誇っております。
暫く様子を見ていると、パキスタン人と思しき多数の人たちが常時頻繁に出入りしており、とても日本とは思えない怪しい雰囲気が・・・

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/17(Sat) 20:52 No.440
スパイス訪ねて?シリーズ~予告編~
441西淀スタンの総本山は、夜になるとこの様な緑色(※)の光でライトアップされ、夜がふけるにつれ輝きを増してその怪しさはいよいよ最高潮!
明日、バージル隊の到着を待ってターゲットの攻略に挑むこととなりますが、果たしてその結末は如何に・・・
※:イスラム世界では、緑色は神聖なものとして崇められる存在。パキスタン国旗が緑色なのもそこに由来するらしいです。

さてさて、盛り上がって参りましたタイミングではありますが、ここで一旦休止し、予告編についてはこれにて終了とさせていただきます。 
今回は新たなる試みとして現地からのリアルタイム情報などを交え、本編への期待を高める工夫?をして届けしてまいりましたが、この続きは60'sR&C正式会員登録者様限定の有料チャンネルで・・・、じゃなかったぁ~(笑)
この続きは、Civilカレー劇場のレギュラー番組?・たずねて三千?シリーズの第15話として、西淀スタンを巡る攻防や戦果?などをお届け予定です。
ラジコン、そしてカレーを愛する方であればどなたでも無料でご視聴?いただけますので、どうぞお楽しみに!
 ~ Remember the spice force will be with you always!? ~

user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/17(Sat) 21:02 No.441
スパイス訪ねて?シリーズ~予告編~
追伸です。
この地は作戦立案時に想定していたよりも相当手ごわそうなところで、この先一体どうなることやら、決して予断を許しません。(笑)
また、スパイスの力(ちから)の導きによりミッションを成功裏に成し遂げ無事に帰還?できたとしても、その後のレポートの執筆と編集がかなり大変なことになっちゃいそう・・・
そんな訳で、この続きは首を長~くしてお待ち下さいませ。m(_ _)m
user_com.png M@Kが原 time.png 2026/01/18(Sun) 06:36 No.442
大阪淀屋橋のカレー
434今日は所用で大阪カレーの聖地 本町に行く予定がありました。以前狙いにしていた「ボタニカレー」を目指して行ったのですが1時半には売り切れで店が閉まっていた。今回は12時半着、でも入り口に「不定期休日」の掲示が❕!❕! で仕方なく 淀屋橋の三井ビル地下の「インディアンカレー」に行ってきました。以前娘の勤め先がその上の階だったので、美味しいと言う情報です。平日のオフィス街のビル下、凄いお客さん、でもどんどん掃ける。カウンター席のみですが早い速い。シンプルなカレーですが、口に入れた瞬間 甘い でも5秒後 辛ーーーい。かなり個性的で美味しいです。ここでお客さんが頼むのは大体2種類。カレーライスか?カレースパゲッティー! カレースパゲッティーってあんまり知らないんだけどお客さんの半分は頼んでいます。次回行く機会があったら頼んでみましょう。
ところで最初の「ボタニカレー」は梅田や難波にもあるみたい、こちらも売り切れゴメンのお客には塩対応ですが、どこかで挑戦するぞ。

user.png スコット西村 time.png 2026/01/13(Tue) 20:45 No.434 [返信]
Re: 大阪淀屋橋のカレー
うわっ、ボタニカレー!!
今を去ることン年前、大阪航空局に出張の時、本町で下車して寄ろうとしたことがあります。10数名の行列に並んで、もうあと少しというところで時間切れ・・・本来の目的の出張会議の時間が迫ってきたので泣く泣く撤退!それ以降行く機会がなくて残念です。
あ、インディアンカレーは行きましたよ。
大阪には多くの個性的なカレー屋があっていいですね、またレポートください。
user_com.png CIVIL@60sRandC time.png 2026/01/13(Tue) 22:55 No.435
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