猪カレー
博多の友人からTEL「イノシシ罠にかかった。これから取りに行く」「カレーにして食う予定!」という。なんでも、知り合いのネパール人シェフが作るんだとか！ お願いして、うちにも送ってもらった。
アドバイスに従い、蒸したジャガイモを添えて、いただきま〜す。
いやー、辛い！でも旨い！
これだけ辛いと獣臭さは感じない、美味しくいただきました。
まだ胃の中が熱いわ…
博多の友人からTEL「イノシシ罠にかかった。これから取りに行く」「カレーにして食う予定!」という。なんでも、知り合いのネパール人シェフが作るんだとか！ お願いして、うちにも送ってもらった。アドバイスに従い、蒸したジャガイモを添えて、いただきま〜す。
いやー、辛い！でも旨い！
これだけ辛いと獣臭さは感じない、美味しくいただきました。
まだ胃の中が熱いわ…
CIVIL@60s RandC
Re: 猪カレー
M@Kが原 
2026/08/15(Sat) 19:42 No.622
Civil塾長殿、こんばんは！
博多方面のご友人の知り合いシェフにスペシャルカレーを作ってもらうだなんて、60's Ｒ&Ｃもいよいよ全国区レベルになって来ましたね～
あ、そうだ！
そのネパール人シェフの方に、60's Ｒ&Ｃのスペシャル顧問？になっていただく事は出来ないものかしら？（笑）
博多方面のご友人の知り合いシェフにスペシャルカレーを作ってもらうだなんて、60's Ｒ&Ｃもいよいよ全国区レベルになって来ましたね～
あ、そうだ！
そのネパール人シェフの方に、60's Ｒ&Ｃのスペシャル顧問？になっていただく事は出来ないものかしら？（笑）
M@Kが原 2026/08/15(Sat) 19:42 No.622
通勤経路のカレー紀行（その④）
いつもの地下鉄の改札を出て会社に向かう道の途中のこと、ふと傍らに目をやると「夏こそスパイス！カレーフェス」と書かれたでっかい横断幕が目に飛び込んできました。
はっ、もしやこれは？・・・とCivilカレー情報新着ニュースの記事を思い出し、近寄って良く見ると間違い無くその件でした。
これを見て見ぬふりでスルーしてしまったら、きっと破門を言い渡されてしまうに違いありません。
Civilカレー塾の模範生？を自認する私は、何も迷うこと無く自然とセブンの中に吸い込まれて行ったのでした。
いつもの地下鉄の改札を出て会社に向かう道の途中のこと、ふと傍らに目をやると「夏こそスパイス！カレーフェス」と書かれたでっかい横断幕が目に飛び込んできました。はっ、もしやこれは？・・・とCivilカレー情報新着ニュースの記事を思い出し、近寄って良く見ると間違い無くその件でした。
これを見て見ぬふりでスルーしてしまったら、きっと破門を言い渡されてしまうに違いありません。
Civilカレー塾の模範生？を自認する私は、何も迷うこと無く自然とセブンの中に吸い込まれて行ったのでした。
通勤経路のカレー紀行（その④）
そしてゲットいたしましたのがこちら！
エリックサウス監修、2種スパイスカレー（はちみつバターチキン＆キーマ）と、左側のドリンクはとろけるマンゴーラッシーです。
通勤途上のコンビニで本格的なカレーを購入しお昼に職場で美味しくいただけるなんて、ありがたやありがたや・・・
あ、ところで、公式ホームページによるとこの後第２弾、第３弾が予定されているみたいなのですが、今回の企画にはビリヤニは登場しないのかしら？
M@Kが原 2026/08/10(Mon) 21:42 No.618
そしてゲットいたしましたのがこちら！エリックサウス監修、2種スパイスカレー（はちみつバターチキン＆キーマ）と、左側のドリンクはとろけるマンゴーラッシーです。
通勤途上のコンビニで本格的なカレーを購入しお昼に職場で美味しくいただけるなんて、ありがたやありがたや・・・
あ、ところで、公式ホームページによるとこの後第２弾、第３弾が予定されているみたいなのですが、今回の企画にはビリヤニは登場しないのかしら？
M@Kが原 2026/08/10(Mon) 21:42 No.618
Re: 通勤経路のカレー紀行
なかなかいい心がけです（笑）
ビリヤニは第三弾、8/17からのようですね
CIVIL@60s RandC 2026/08/11(Tue) 15:16 No.619
なかなかいい心がけです（笑）ビリヤニは第三弾、8/17からのようですね
CIVIL@60s RandC 2026/08/11(Tue) 15:16 No.619
名駅のスリランカ再び
名駅西にあるスリランカ料理の店、セイロンママさんに再訪してきました。
スリランカ料理は、たくさんの副菜とともにカレーを食べるのが定番。
テーブルいっぱいに料理が並ぶコースもあるのだが、今日はランチメニューのマトンカレーを選択。辛さは2辛、ワンプレートにいろいろなおかずが盛られているが、これで10種ある。どれも旨い！ちなみに、おかずもカレーもあまり辛くない。
例によって、食器は和食器の流用で笑える。
いろいなおかずとカレーを自由に混ぜながら食べるが、どのように混ぜてもそこそこ旨い。ただ、カレーがちょっと少ない。これ、大盛りにできるのかな？
ランチのカレーはこんな感じで900円、カレーのフルコースの半額！
ランチならこれでいいね！また機会あったら来よう
名駅西にあるスリランカ料理の店、セイロンママさんに再訪してきました。スリランカ料理は、たくさんの副菜とともにカレーを食べるのが定番。
テーブルいっぱいに料理が並ぶコースもあるのだが、今日はランチメニューのマトンカレーを選択。辛さは2辛、ワンプレートにいろいろなおかずが盛られているが、これで10種ある。どれも旨い！ちなみに、おかずもカレーもあまり辛くない。
例によって、食器は和食器の流用で笑える。
いろいなおかずとカレーを自由に混ぜながら食べるが、どのように混ぜてもそこそこ旨い。ただ、カレーがちょっと少ない。これ、大盛りにできるのかな？
ランチのカレーはこんな感じで900円、カレーのフルコースの半額！
ランチならこれでいいね！また機会あったら来よう
カレーフェス＠7-11
さて、今年もこの季節がやってきました
来る8月4日より、セブンイレブンにて恒例のカレーフェスが開催されます。
セブンオリジナルのカレーはもちろん、あのエリックサウスや銀座デリー監修の本格カレー、カレーおむすびやカレーパンなどなど、いろいろな商品が順次発売されるようです。楽しみですね！
地方のインド料理店探索、スパイスや食材を購入しての調理チャレンジ、もちろん結構！でもその前に近所のコンビニも覗いてみませんか？きっと新しい発見があるかも！
https://www.sej.co.jp/products/curry2608.html
さて、今年もこの季節がやってきました来る8月4日より、セブンイレブンにて恒例のカレーフェスが開催されます。
セブンオリジナルのカレーはもちろん、あのエリックサウスや銀座デリー監修の本格カレー、カレーおむすびやカレーパンなどなど、いろいろな商品が順次発売されるようです。楽しみですね！
地方のインド料理店探索、スパイスや食材を購入しての調理チャレンジ、もちろん結構！でもその前に近所のコンビニも覗いてみませんか？きっと新しい発見があるかも！
https://www.sej.co.jp/products/curry2608.html
良さげな水辺とカレー探しの旅（第１話）
東海地方でも梅雨が明け猛暑続きの今日この頃ですが、全国津々浦々？のＲ＆Ｃフリークの皆様方はいかがお過ごしでしょうか？
かく言う私はこの暑さにたまりかね、水辺の涼などを求めて旅に出てしまいました。
このたび訪れましたのは日本最大の湖、琵琶湖です。
東海地方でも梅雨が明け猛暑続きの今日この頃ですが、全国津々浦々？のＲ＆Ｃフリークの皆様方はいかがお過ごしでしょうか？かく言う私はこの暑さにたまりかね、水辺の涼などを求めて旅に出てしまいました。
このたび訪れましたのは日本最大の湖、琵琶湖です。
良さげな水辺とカレー探しの旅（第１話）
＜写真左上＞
出発前、ホームの立ち食いきしめん屋さんで「カレーきしめん」なるメニューを発見！発車時刻を気にしつつ、並んででも食べたくなってしまいました。（笑）
＜写真右上＞
カレーきしめん７００円なり。和風お出汁とカレーのバランスが絶妙で、とっても美味しゅうございました！
＜写真左下＞
ここ琵琶湖では毎年この時期に全国から飛行機好きが集うイベントが開催され、それぞれのチームが自分たちで作った個性豊かな機体が湖畔の砂浜沿いに並んでいました。
ところで、遠方からＲＣヨットと水上機のマニアが集う様なイベントって、無いものかしら？
＜写真右下＞
湖畔の道路沿いにはこんなお店が出没し、冷凍パイナップルなどを販売していました。
M@Kが原 2026/07/26(Sun) 20:54 No.611
＜写真左上＞出発前、ホームの立ち食いきしめん屋さんで「カレーきしめん」なるメニューを発見！発車時刻を気にしつつ、並んででも食べたくなってしまいました。（笑）
＜写真右上＞
カレーきしめん７００円なり。和風お出汁とカレーのバランスが絶妙で、とっても美味しゅうございました！
＜写真左下＞
ここ琵琶湖では毎年この時期に全国から飛行機好きが集うイベントが開催され、それぞれのチームが自分たちで作った個性豊かな機体が湖畔の砂浜沿いに並んでいました。
ところで、遠方からＲＣヨットと水上機のマニアが集う様なイベントって、無いものかしら？
＜写真右下＞
湖畔の道路沿いにはこんなお店が出没し、冷凍パイナップルなどを販売していました。
M@Kが原 2026/07/26(Sun) 20:54 No.611
良さげな水辺とカレー探しの旅（第１話）
鳥人間コンテスト会場の全景です。
この写真ではちょっと分かりづらいですが、中央ど真ん中に彦根城が写っています。
M@Kが原 2026/07/26(Sun) 21:06 No.612
鳥人間コンテスト会場の全景です。この写真ではちょっと分かりづらいですが、中央ど真ん中に彦根城が写っています。
M@Kが原 2026/07/26(Sun) 21:06 No.612
良さげな水辺とカレー探しの旅（第１話）
彦根市中心部のショッピングセンターのフードコート内で、いわゆるインネパ店「パシュパティ」さんを発見！
日本各地に進出し強かに生きるインネパ店ですが、この様な形でファーストフードやカフェと並んでフードコート内にお店を出しているのは初めて見ました。
それだけ大衆化・一般化が進んで来た事の証でしょうか？
M@Kが原 2026/07/26(Sun) 21:24 No.613
彦根市中心部のショッピングセンターのフードコート内で、いわゆるインネパ店「パシュパティ」さんを発見！日本各地に進出し強かに生きるインネパ店ですが、この様な形でファーストフードやカフェと並んでフードコート内にお店を出しているのは初めて見ました。
それだけ大衆化・一般化が進んで来た事の証でしょうか？
M@Kが原 2026/07/26(Sun) 21:24 No.613
良さげな水辺とカレー探しの旅（第１話）
日替わりランチを注文してみました。
この日のカレーはマトン。写真右半分を埋め尽くすほどでっかいナン、そしてサラダとマンゴーラッシーがセットで７００円なり。
お味の方はごく普通のインネパ店のカレーでしたが、これで７００円というのはコスパ良しですね！
M@Kが原 2026/07/26(Sun) 21:29 No.614
日替わりランチを注文してみました。この日のカレーはマトン。写真右半分を埋め尽くすほどでっかいナン、そしてサラダとマンゴーラッシーがセットで７００円なり。
お味の方はごく普通のインネパ店のカレーでしたが、これで７００円というのはコスパ良しですね！
M@Kが原 2026/07/26(Sun) 21:29 No.614