寒い冬の日は・・・（２）
一年で一番寒いこの時期、Ｒ＆Ｃフリークの皆様におかれましては如何お過ごしでしょうか？
その休日の過ごし方は人それぞれとは思いますが、私は伊吹おろしの冷たい風が吹きつける飛行場よりもやっぱり温泉なんですよね～
そんな訳でやってまいりましたご近所の日帰り温泉・美人の湯Ｋが原さんです。
一年で一番寒いこの時期、Ｒ＆Ｃフリークの皆様におかれましては如何お過ごしでしょうか？その休日の過ごし方は人それぞれとは思いますが、私は伊吹おろしの冷たい風が吹きつける飛行場よりもやっぱり温泉なんですよね～
そんな訳でやってまいりましたご近所の日帰り温泉・美人の湯Ｋが原さんです。
M@Kが原
寒い冬の日は・・・（２）
こちらの日帰り温泉施設は以前のビリヤニたずねてシリーズでもご紹介いたしましたが、一流インド料理人が料理長を務めるフードパーク（館内お食事処）が併設されています。そして、入浴の方はスルーして食事だけの利用もＯＫなんですが、この時期は温泉の有難さが本当に身に沁みますね。
本日は時間を気にすることなく、存分にお湯につかってきました。
（お風呂の写真を撮影する訳にはいかないため、こちらの写真は公式ページから借用いたしました。）
美人の湯Ｋが原さんにご興味がある方はこちら
↓
https://bizin-yu.co.jp/
M@Kが原 
2025/01/26(Sun) 19:04 No.123
こちらの日帰り温泉施設は以前のビリヤニたずねてシリーズでもご紹介いたしましたが、一流インド料理人が料理長を務めるフードパーク（館内お食事処）が併設されています。そして、入浴の方はスルーして食事だけの利用もＯＫなんですが、この時期は温泉の有難さが本当に身に沁みますね。本日は時間を気にすることなく、存分にお湯につかってきました。
（お風呂の写真を撮影する訳にはいかないため、こちらの写真は公式ページから借用いたしました。）
美人の湯Ｋが原さんにご興味がある方はこちら
↓
https://bizin-yu.co.jp/
M@Kが原 2025/01/26(Sun) 19:04 No.123
寒い冬の日は・・・（２）
お食事処の前面カウンターではその料理長が監修した本格高級カレーパンを販売しており、お持ち帰りも出来ます。
M@Kが原 2025/01/26(Sun) 19:27 No.124
お食事処の前面カウンターではその料理長が監修した本格高級カレーパンを販売しており、お持ち帰りも出来ます。 M@Kが原 2025/01/26(Sun) 19:27 No.124
寒い冬の日は・・・（２）
本場インドで活躍していた５つ星シェフが料理長を務めるだけあって、カレー系メニューはとっても充実しています。
M@Kが原 2025/01/26(Sun) 19:34 No.125
本場インドで活躍していた５つ星シェフが料理長を務めるだけあって、カレー系メニューはとっても充実しています。 M@Kが原 2025/01/26(Sun) 19:34 No.125
寒い冬の日は・・・（２）
こちらは最近登場した新メニュー・バナナチキンカレー。
トロピカルな香りのスパイシーなカレーって、果たしてどんなお味なんでしょうか？
今度来るときはこれを試してみようと思います。
M@Kが原 2025/01/26(Sun) 19:42 No.126
こちらは最近登場した新メニュー・バナナチキンカレー。トロピカルな香りのスパイシーなカレーって、果たしてどんなお味なんでしょうか？
今度来るときはこれを試してみようと思います。
M@Kが原 2025/01/26(Sun) 19:42 No.126
寒い冬の日は・・・（２）
ビリヤニメニューも凄く充実しています。
これまでも何度か利用しているためこちらのビリヤニの美味しさは確認済みですが、以前から気になっていたもののまだ試したことが無かったのが右下の「インドの５つ星シェフが作った本気のまかない炒飯」
今回はこれを注文してみました。
M@Kが原 2025/01/26(Sun) 19:53 No.127
ビリヤニメニューも凄く充実しています。これまでも何度か利用しているためこちらのビリヤニの美味しさは確認済みですが、以前から気になっていたもののまだ試したことが無かったのが右下の「インドの５つ星シェフが作った本気のまかない炒飯」
今回はこれを注文してみました。
M@Kが原 2025/01/26(Sun) 19:53 No.127
寒い冬の日は・・・（２）
寒いこの時期は温泉は大繁盛で、また、お昼時とあってお食事処の方もほぼ満席。注文してから15分程待たされてようやくテーブルに運ばれて参りました。
こちらが本気のまかない炒飯。サラダ・ドリンク込みで８５０円なり。ドリンクは私のお気に入り・マンゴーラッシーをチョイスしました。お風呂上りの火照った体には甘酸っぱくキンキンに冷えたマンゴーラッシーは最高ですね！
さて、本気のまかない炒飯のお味ですが、当然ビリヤニとは異なります。
しかし、一流インド料理人が作った料理だけあって、いわゆる中華料理のチャーハンとは明らかに一線を画すもの。衣を付けて揚げてから細かく刻んだ鶏肉や多種野菜などがふんだんに使われ、それらの素材本来の風味を邪魔しない様にスパイスやハーブで適度に整えられたあっさり・さっぱり系の味覚は新鮮で、凄く好感が持てました。今度、スパイス修行の一環で、自分でも作ってみようかと思います。
それにしても、仕事の都合などでこれまで各地を転々とした後にＫが原に流れ着いたこの私。わざわざ遠くまで出かけることなく温泉や一流インド人シェフの料理を味わえる今の恵まれた環境に感謝しなければいけないな～っとつくづく思う、今日この頃です。
M@Kが原 2025/01/26(Sun) 20:07 No.128
寒いこの時期は温泉は大繁盛で、また、お昼時とあってお食事処の方もほぼ満席。注文してから15分程待たされてようやくテーブルに運ばれて参りました。こちらが本気のまかない炒飯。サラダ・ドリンク込みで８５０円なり。ドリンクは私のお気に入り・マンゴーラッシーをチョイスしました。お風呂上りの火照った体には甘酸っぱくキンキンに冷えたマンゴーラッシーは最高ですね！
さて、本気のまかない炒飯のお味ですが、当然ビリヤニとは異なります。
しかし、一流インド料理人が作った料理だけあって、いわゆる中華料理のチャーハンとは明らかに一線を画すもの。衣を付けて揚げてから細かく刻んだ鶏肉や多種野菜などがふんだんに使われ、それらの素材本来の風味を邪魔しない様にスパイスやハーブで適度に整えられたあっさり・さっぱり系の味覚は新鮮で、凄く好感が持てました。今度、スパイス修行の一環で、自分でも作ってみようかと思います。
それにしても、仕事の都合などでこれまで各地を転々とした後にＫが原に流れ着いたこの私。わざわざ遠くまで出かけることなく温泉や一流インド人シェフの料理を味わえる今の恵まれた環境に感謝しなければいけないな～っとつくづく思う、今日この頃です。
M@Kが原 2025/01/26(Sun) 20:07 No.128
Re: 寒い冬の日は・（２）
CIVIL 2025/01/28(Tue) 11:02 No.129
いや、ここはすごいよね！
インドカレー、ビリヤニ、超本格的です。
皆さんもお風呂入らずとも一度行ってみれば？
うーん、近くにいい池あれば最高なんだけどね、一度ここでミーティングする？
インドカレー、ビリヤニ、超本格的です。
皆さんもお風呂入らずとも一度行ってみれば？
うーん、近くにいい池あれば最高なんだけどね、一度ここでミーティングする？
CIVIL 2025/01/28(Tue) 11:02 No.129
Re: 寒い冬の日は・・・（２
Civil塾長殿、こんばんは！
末期クラブのことを忘れてしまった訳では無いご様子で、少しだけ安心いたしました。オリジナル卓上カレンダーのデザインに加えておいただけの甲斐があったというものです。（笑）
それにしても、いずれそのうちメンバー全員がいよいよ末期になってしまって遂には自然消滅・・・な～んて事にならない様、何とか再興を図りたいですね！
（追伸）
寒い・・シリーズ第３話に向け、鋭意ネタを仕込んでいる最中です。うまく(美味しく)行けば(出来れば)この週末にも投稿したいと思っているのですが、その行方はカレーの神様のみぞ知る・・・って感じかしら？
そこで、あの有名(？)な魔法の呪文を一句。「美味しくな～れ、美味しくな～れ♪、萌え萌えキュン！」（爆）
M@Kが原 2025/01/29(Wed) 21:27 No.130
Civil塾長殿、こんばんは！末期クラブのことを忘れてしまった訳では無いご様子で、少しだけ安心いたしました。オリジナル卓上カレンダーのデザインに加えておいただけの甲斐があったというものです。（笑）
それにしても、いずれそのうちメンバー全員がいよいよ末期になってしまって遂には自然消滅・・・な～んて事にならない様、何とか再興を図りたいですね！
（追伸）
寒い・・シリーズ第３話に向け、鋭意ネタを仕込んでいる最中です。うまく(美味しく)行けば(出来れば)この週末にも投稿したいと思っているのですが、その行方はカレーの神様のみぞ知る・・・って感じかしら？
そこで、あの有名(？)な魔法の呪文を一句。「美味しくな～れ、美味しくな～れ♪、萌え萌えキュン！」（爆）
M@Kが原 2025/01/29(Wed) 21:27 No.130
桑名のスリランカ2
さて、予告通り行ってきました。「ミナミキッチン」さんです。
前回同様日曜日の1200過ぎ、私が入った時は空いていましたが、そのあとすぐに日本人、現地人？で満席に。人気ある～！
今回もいろいろ副菜が付いているライス・アンド・カレーを頼むつもりであったが、念のため、「ビリヤニないよね？」と聞くと、どうやら日曜日はチキンビリヤニがあるらしい！それなら頼んでみるしかないよね？ さて、スリランカのビリヤニはどんなもの？
三重県桑名の「ミナミキッチン」
https://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24019889/
さて、予告通り行ってきました。「ミナミキッチン」さんです。前回同様日曜日の1200過ぎ、私が入った時は空いていましたが、そのあとすぐに日本人、現地人？で満席に。人気ある～！
今回もいろいろ副菜が付いているライス・アンド・カレーを頼むつもりであったが、念のため、「ビリヤニないよね？」と聞くと、どうやら日曜日はチキンビリヤニがあるらしい！それなら頼んでみるしかないよね？ さて、スリランカのビリヤニはどんなもの？
三重県桑名の「ミナミキッチン」
https://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24019889/
Re: 桑名のスリランカ2
出た！これだ！
ビリヤニは手桶に入っていて、上に揚げたチキンとゆで卵が乗っており、ビリヤニの姿は見えず。
それから左回りに、ライタ、カレーソース（カライヨ、と脅かされた）、ミントのソース、そして定番のすっぱ辛いスープ。充実してます。これで1400円
「ゴハンタリナカッタラオカワリデキルヨ」とのことだが、ごはんってビリヤニそのものだろ？いいのか？？
CIVIL 2025/01/19(Sun) 22:16 No.120
出た！これだ！ビリヤニは手桶に入っていて、上に揚げたチキンとゆで卵が乗っており、ビリヤニの姿は見えず。
それから左回りに、ライタ、カレーソース（カライヨ、と脅かされた）、ミントのソース、そして定番のすっぱ辛いスープ。充実してます。これで1400円
「ゴハンタリナカッタラオカワリデキルヨ」とのことだが、ごはんってビリヤニそのものだろ？いいのか？？
CIVIL 2025/01/19(Sun) 22:16 No.120
Re: 桑名のスリランカ2
チキンとたまごを皿に移し、ビリヤニを掘り出して盛ってみたのがこちら。これでまだ量は1/3ぐらい。お代わりできるわけないだろ！
まずはビリヤニをそのまま、うむ、普通に旨い。それほど辛くない。3つのソースを少しずつ掛け、味変しながら食べ進む。カレーソースは言われるこど辛くなく、スパイスが効いている。それよりも感動したのがミントのソース。何のスパイスだろう？こちらはしっかり辛くて風味豊か。旨い！ 辛くて量を食べられないが、持って帰りたいほどだ。途中でチキンをかじるがこれはちょっと揚がりすぎかな？ ゆで卵もしっかり堅茹で。
1皿ぺろりと平らげ桶をほじると、まだまだいっぱいビリヤニが！しっかりお腹いっぱいになりました。
ビリヤニは、金曜日がマトン、日曜日はチキンだそう。また、金曜日はカレーのお米は違うものが提供されるそう。日本のお米？と聞くとそうではなく、スリランカの米で、バスマティライスとも違うそう。これはまた食べに行かなくちゃ！
CIVIL 2025/01/19(Sun) 22:28 No.121
チキンとたまごを皿に移し、ビリヤニを掘り出して盛ってみたのがこちら。これでまだ量は1/3ぐらい。お代わりできるわけないだろ！まずはビリヤニをそのまま、うむ、普通に旨い。それほど辛くない。3つのソースを少しずつ掛け、味変しながら食べ進む。カレーソースは言われるこど辛くなく、スパイスが効いている。それよりも感動したのがミントのソース。何のスパイスだろう？こちらはしっかり辛くて風味豊か。旨い！ 辛くて量を食べられないが、持って帰りたいほどだ。途中でチキンをかじるがこれはちょっと揚がりすぎかな？ ゆで卵もしっかり堅茹で。
1皿ぺろりと平らげ桶をほじると、まだまだいっぱいビリヤニが！しっかりお腹いっぱいになりました。
ビリヤニは、金曜日がマトン、日曜日はチキンだそう。また、金曜日はカレーのお米は違うものが提供されるそう。日本のお米？と聞くとそうではなく、スリランカの米で、バスマティライスとも違うそう。これはまた食べに行かなくちゃ！
CIVIL 2025/01/19(Sun) 22:28 No.121
寒い冬の日は・・・（１）
Civil塾長殿、そして全国津々浦々でご活躍中(？)のＲ&Ｃフリークの皆様方、新年あけおめです。（ちょっと古いかしら？：笑）
本年最初となります投稿は、この寒い時期ならではアイテムをチョイスしてみました。
以前から何度かご紹介しております様に私はカレーパンが大好物。そして、季節限定のとっても細かい話となりますが、寒い日はカレーパンよりもやっぱりこれなんですよね～
ご覧いただきます写真はご近所のスーパーで買って来た、ヤマザキ「むちっともっちり食感♪むっちカレーまん」。
ちなみに、この投稿記事の執筆にあたり近頃のカレーまんの趨勢に関する情報などもネットで調べてみたのですが、最近は何故かピザまんなどに押され気味で、カレーまんを置いていないコンビニが増えているみたいですね！
あれこれググってみると、「コンビニカレーまん売ってない」とか「カレーまんどこで買える？」みたいなキーワードが飛び交っています。
こんなカレーまん事情にご興味がある方はこちら！
↓
https://ichigo626.com/conveniencestore_currybun/#google_vignette
https://news.livedoor.com/article/detail/12755820/
Civil塾長殿、そして全国津々浦々でご活躍中(？)のＲ&Ｃフリークの皆様方、新年あけおめです。（ちょっと古いかしら？：笑）本年最初となります投稿は、この寒い時期ならではアイテムをチョイスしてみました。
以前から何度かご紹介しております様に私はカレーパンが大好物。そして、季節限定のとっても細かい話となりますが、寒い日はカレーパンよりもやっぱりこれなんですよね～
ご覧いただきます写真はご近所のスーパーで買って来た、ヤマザキ「むちっともっちり食感♪むっちカレーまん」。
ちなみに、この投稿記事の執筆にあたり近頃のカレーまんの趨勢に関する情報などもネットで調べてみたのですが、最近は何故かピザまんなどに押され気味で、カレーまんを置いていないコンビニが増えているみたいですね！
あれこれググってみると、「コンビニカレーまん売ってない」とか「カレーまんどこで買える？」みたいなキーワードが飛び交っています。
こんなカレーまん事情にご興味がある方はこちら！
↓
https://ichigo626.com/conveniencestore_currybun/#google_vignette
https://news.livedoor.com/article/detail/12755820/
寒い冬の日は・・・（１）
コンビニでほっかほかのカレーまんの入手は難しくなってしまった昨今ですが、スーパーのパン売り場には袋入りカレーまんが売られてるので一安心。
レンジでチンすればほっかほかのもっちもちで、コンビニのものと何ら遜色はありません。そして、パかっと割ってみると食欲をそそるカレーの香りが部屋いっぱいに広がり、熱々のうちにハフハフ言いながら頬張るのは寒い日ならでは醍醐味。
やっぱり冬はカレーまんで決まりですね！
ちなみに右側のカップの中身はマサラチャイ。昨年末スパイスドリームランドさんでゲットして来たホールスパイスセットに取り組んではおりますが、これが結構奥が深い。まだスパイス修行を始めたばかりのため、濃厚で香り高い手作りマサラチャイの実現は道半ば。残念ながらカルディさんのインスタントマサラチャイを凌駕するレベルには達していません。逆に言うと、それだけカルディさんのインスタントがレベルが高いってことかしら？
負けず嫌いの私としては更に自己研鑽に励み、納得できるマサラチャイのレシピに辿り着いてからまた改めてレポートということで・・・
また、その他にも冬限定アイテムなどが幾つかありますため、シン・訪ねて3000シリーズの方はちょっとお休みで暫くそっち系の投稿をさせていただくつもりです。
そんな訳で、今年もCivilカレー劇場じゃなかった、Civilカレー工房・・、あれっ何だっけ？
まぁ～細かいことはともかく、こちらの掲示板に彩りと香りを添える様な投稿を続けてまいりますので、よろしくお願いいたします。m(_ _)m
M@Kが原 2025/01/13(Mon) 17:39 No.116
コンビニでほっかほかのカレーまんの入手は難しくなってしまった昨今ですが、スーパーのパン売り場には袋入りカレーまんが売られてるので一安心。レンジでチンすればほっかほかのもっちもちで、コンビニのものと何ら遜色はありません。そして、パかっと割ってみると食欲をそそるカレーの香りが部屋いっぱいに広がり、熱々のうちにハフハフ言いながら頬張るのは寒い日ならでは醍醐味。
やっぱり冬はカレーまんで決まりですね！
ちなみに右側のカップの中身はマサラチャイ。昨年末スパイスドリームランドさんでゲットして来たホールスパイスセットに取り組んではおりますが、これが結構奥が深い。まだスパイス修行を始めたばかりのため、濃厚で香り高い手作りマサラチャイの実現は道半ば。残念ながらカルディさんのインスタントマサラチャイを凌駕するレベルには達していません。逆に言うと、それだけカルディさんのインスタントがレベルが高いってことかしら？
負けず嫌いの私としては更に自己研鑽に励み、納得できるマサラチャイのレシピに辿り着いてからまた改めてレポートということで・・・
また、その他にも冬限定アイテムなどが幾つかありますため、シン・訪ねて3000シリーズの方はちょっとお休みで暫くそっち系の投稿をさせていただくつもりです。
そんな訳で、今年もCivilカレー劇場じゃなかった、Civilカレー工房・・、あれっ何だっけ？
まぁ～細かいことはともかく、こちらの掲示板に彩りと香りを添える様な投稿を続けてまいりますので、よろしくお願いいたします。m(_ _)m
M@Kが原 2025/01/13(Mon) 17:39 No.116
寒い冬の日は・・・（１）
CIVIL 2025/01/14(Tue) 22:44 No.117
カレーパンもいいですねぇ
私の行動半径にはカレーパンで有名な2軒のお店があります。
1軒は「パンのトラ」もう1軒は「ペンギン」さんです。それぞれどうぞ検索してみてね！
そして、最近見つけた超お勧めはこちら、ミナミキッチンさん。本格的でエスニックな？カレーパンがいっぱいあります。ぜひ一度寄ってみて欲しいです。
http://fly-high.kir.jp/civil/60bbs/joyful.cgi?read=81&bbs=1&pg=0
ちなみに今度の日曜日、四日市まで行く用事があるのでランチにスリランカカレーを食べに行く予定です。
私の行動半径にはカレーパンで有名な2軒のお店があります。
1軒は「パンのトラ」もう1軒は「ペンギン」さんです。それぞれどうぞ検索してみてね！
そして、最近見つけた超お勧めはこちら、ミナミキッチンさん。本格的でエスニックな？カレーパンがいっぱいあります。ぜひ一度寄ってみて欲しいです。
http://fly-high.kir.jp/civil/60bbs/joyful.cgi?read=81&bbs=1&pg=0
ちなみに今度の日曜日、四日市まで行く用事があるのでランチにスリランカカレーを食べに行く予定です。
CIVIL 2025/01/14(Tue) 22:44 No.117
Re: 寒い冬の日は・・・（１
Civil塾長殿、タイミングが少し遅くなってしまいましたが、年頭にあたりこんなん作っちゃいました。
その名も「謹製・60's御用達オリジナル卓上カレンダー2025」です。
（「そんなん作ってる暇あったらラジコン機作らんかいっ！」てつっこまれそうな気もしますが：笑）
作っちゃった・・・といっても、勤務先に出入りするパートナー会社さんからもらったカレンダーに切り貼りで魔改造を加え、60's風にカスタマイズしただけの話なんですけど・・・
それにしても、その某社さんも自分たちが配ったカレンダーがまさかこんな事になってるとは、夢にも思わないでしょう！
ちなみにレイアウトデザインですが、塾長の基本方針に沿ってＲ＆Ｃこそが中心で、それ以外は脇役です。（笑）
さてさて、今年はシン・訪ねて3000シリーズの方はネタ切れの心配も無く、またCivil塾長お勧めのお店も順次巡ってみたいですし、更には時節柄に応じた四季折々のカレーネタ（？）などが沢山控えているため、このカレンダーを睨みながら計画的に投稿していこうと考えているところです。果たして、この先一体何が飛び出すやら、どうぞお楽しみに！
（あ、ラジコンネタの方は切れちゃってます・・・笑）
M@Kが原 2025/01/18(Sat) 15:41 No.118
Civil塾長殿、タイミングが少し遅くなってしまいましたが、年頭にあたりこんなん作っちゃいました。その名も「謹製・60's御用達オリジナル卓上カレンダー2025」です。
（「そんなん作ってる暇あったらラジコン機作らんかいっ！」てつっこまれそうな気もしますが：笑）
作っちゃった・・・といっても、勤務先に出入りするパートナー会社さんからもらったカレンダーに切り貼りで魔改造を加え、60's風にカスタマイズしただけの話なんですけど・・・
それにしても、その某社さんも自分たちが配ったカレンダーがまさかこんな事になってるとは、夢にも思わないでしょう！
ちなみにレイアウトデザインですが、塾長の基本方針に沿ってＲ＆Ｃこそが中心で、それ以外は脇役です。（笑）
さてさて、今年はシン・訪ねて3000シリーズの方はネタ切れの心配も無く、またCivil塾長お勧めのお店も順次巡ってみたいですし、更には時節柄に応じた四季折々のカレーネタ（？）などが沢山控えているため、このカレンダーを睨みながら計画的に投稿していこうと考えているところです。果たして、この先一体何が飛び出すやら、どうぞお楽しみに！
（あ、ラジコンネタの方は切れちゃってます・・・笑）
M@Kが原 2025/01/18(Sat) 15:41 No.118
新年のご挨拶
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたします
おうちカレーもいいね
私がカレー好きというのは家族みんなが知っているので、娘がクリスマスプレゼントにインドカレーセットをくれました。
というわけで、今日はおうちで自作インドカレーです。
とは言っても、スパイスをテンパリングし、具材を炒めてルーを加えて煮込むだけ、あとは香りのスパイスを加えて完成！今回の具材は鶏モモ肉とピーマン、玉ねぎ。色鮮やかでしょ？
ライスは買い置きしてあったバスマティライスを炊いて。辛さ控えめで奥様にも好評でした。
私がカレー好きというのは家族みんなが知っているので、娘がクリスマスプレゼントにインドカレーセットをくれました。というわけで、今日はおうちで自作インドカレーです。
とは言っても、スパイスをテンパリングし、具材を炒めてルーを加えて煮込むだけ、あとは香りのスパイスを加えて完成！今回の具材は鶏モモ肉とピーマン、玉ねぎ。色鮮やかでしょ？
ライスは買い置きしてあったバスマティライスを炊いて。辛さ控えめで奥様にも好評でした。