036189

このフォームからは投稿できません。
name
e-mail
url
subject
comment
60's R&C 情報交換掲示板

1新刊本:カレー移民の謎 日本を制覇する「インネパ」  New!  / 2ビリヤニ求めて岐阜県まで遠征  New!  / 3インド・ネパールの食事情 (4) / 4無題 (2) / 5ガネサにやってきました (3) / 6カレー場外編 (3) / 7塾活記:ビリヤニをたずねて3000M(第4話)  (4) / 8塾活記:ビリヤニをたずねて3000M(番外編) (9) / 9やっぱりエリックサウス (3) / 10米国のインド料理事情 (2) / 11塾活記:ビリヤニをたずねて3000M(第3話)  (5) / 12改めて地元を攻めてみよう  / 13名古屋のカレー紀行  / 14ビリヤニを作ってみた  / 15ガネサに行ってきました (1) / 16 60's R&C セントレアOFF「カレービュッフェの集い」  / 1760's R&C セントレアOFF「カレービュッフェの集い」 (5) / 18塾活記:ビリヤニをたずねて3000M(第2話) (6) / 19カレービュッフェ (4) / 20値上げの波 (1) /



[ 指定コメント (No.2733) の関連スレッドを表示しています。 ]

◆ おせちに飽きたらカレーもね! 投稿者:CIVIL  引用する 
あけましておめでとうございます。
今日は、新年の飛ばし初めに行ってきました。
ランチは実績ある?帰宅途中の「スバム」さんに寄ろうと思っていたんですが、クラブ員のやまちゃんに「評判のいい店がある」と強く勧められ、一宮の「ガネサ」というインネパ料理店に行ってきました。
そう言えばここは通ったことがある。店の存在も知ってたが入ったことはなかったなぁ。見た目はいかにものインド料理店で、この日は3台も車が停まっていた。人気があるようだ。
店に入るとこれまたいかにものインド料理店風。小さくインド音楽が流れ、奥に座敷があってくつろげるようになっているのもどこかの店に似ている。
テーブルにはランチメニューのみ置いてあり、いくつかのセットメニューがあるようだ。プラスでナンの変更、ライスの変更が出来るようで、結構バリエーション豊か。ビリヤニはないかと聞いてみたら、グランドメニューを持ってきてそこから頼めるらしい。値段は\1010と安価。マトンのビリヤニを注文してみる。
最初にスープとサラダ登場。スープはやや酸味が強く、もやしが入っているのが不思議? サラダのドレッシングは普通のとインド料理でよく見るニンジン風味の赤いのが両方出された。
約10分でビリヤニ提供。ということは、一から炊きこんだものではなく、マトンカレーとライスを炒め合わせたものであるということ。しかし、うまい具合にスパイスと油(ギー?)の香りがして、辛さは控えめで結構美味。ライスは少し粘り気があり中華のチャーハンのイメージに近い。まあこれはこれで結構食べやすく日本人の口に合うのだろう。マトンも臭みなく、軟らかく処理されていて合格点。
時々シェフがホールに出てきてお客さんと喋っているので、「これはジャポニカ米か?」と聞くと、日本の米は混ぜていないという。バスマティライスにもあまり粒が長くない品種があるんだねー
隣のテーブルのナンが結構旨そうだったな。今度はカレーを食べてみようかな!

hhttps://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23072043/
hhttps://www.instagram.com/ganesa0586451900/


2024/01/06(Sat) 23:39:26 [ No.2733 ]
◇ Re: おせちに飽きたらカレーもね! 投稿者:M@kが原  引用する 
Civil塾長殿、あけましておめでとうございます。
本年もR&C活動に励んで参る所存ですので、引き続きご指導・ご鞭撻のほどよろしくおねがいします。
ところで、BRCさんって、常連のそらまめさん以外にも熱心なカレーファンがいらっしゃるみたいですね!
今回ご紹介のやまちゃんさんにも是非こちらの掲示板に投稿していただいて、お勧めカレー屋さんの情報交換やR&C談義(?)が出来ると嬉しいです。
 
はっ、もしや?
今頃になって気付いてしまいました。
実は、BRCってのは、尾西ラジコン・カレークラブの略称だったのかしら・・・(新春初笑)

2024/01/07(Sun) 08:28:26 [ No.2734 ]
◇ Re: おせちに飽きたらカレーもね! 投稿者:CIVIL  引用する 
> 実は、BRCってのは、・・・
それじゃどこのクラブも○○カレークラブになっちゃうじゃん!不合格!!(笑)

2024/01/07(Sun) 23:06:30 [ No.2735 ]
◇ Re: おせちに飽きたらカレーもね! 投稿者:M@kが原  引用する 
Civil塾長殿、こんばんは!
新年早々とても手厳しいご評価をいただいてしまったみたいなので、今年は笑いの方も決して手を抜くことなく研鑽(?)を重ね、いつの日かきっと「座布団三枚!」と言っていただける様に頑張ってまいります。m(_ _)m

2024/01/19(Fri) 22:32:40 [ No.2736 ]
◇ Re: おせちに飽きたらカレーもね! 投稿者:M@kが原  引用する 
あっ、ちなみに・・・
当方が所属しているクラブの名称は何故か〇〇ラジコンクラブじゃなくて飛行クラブなんですね!
ということで、ラジコンだけに限定せず、すっかり非行に走っちゃってる私です。(爆)

2024/01/21(Sun) 09:49:15 [ No.2748 ]
◇ Re: おせちに飽きたらカレーもね! 投稿者:CIVIL  引用する 
飛行→非行ね、まぁ昔からよく使うネタやね。
いまいち! 星一つ笑

2024/01/21(Sun) 10:36:53 [ No.2749 ]

処理 記事No 削除キー

- Joyful Note Antispam Version -